麻辣香鍋起源于“長江之濱”融合了火鍋與炒菜的精華，經(jīng)清代御醫(yī)侯先生以及十幾位高級烹飪大師和藥膳師的改進(jìn)將所有營養(yǎng)與美食融入一體，使成菜更顯香味，別具一格，共同打造出一一“猴氏麻辣香鍋”，其特點(diǎn)：可任意搭配，隨意合炒，現(xiàn)吃現(xiàn)做，香鍋將幾十種名貴滋補(bǔ)香料等調(diào)味品按一定的比例程序烹飪而成，突出“麻”、 “辣”、“鮮”、 “香”，具有“鮮香撲鼻、回味無窮”等特點(diǎn)。
猴氏辣麻辣香鍋以其獨(dú)特的風(fēng)味為主、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚、休閑、典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評，公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，提倡綠色、健康、時尚、休閑的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。
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