北京老鋪多年來通過不懈的努力已成為餐飲行業(yè)的知名品牌,集全鴨席、北京私房菜、川菜、陜菜為一體的北京老鋪特有的菜品系列。
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帶著陜西血統(tǒng)的“北京老鋪烤鴨”,專注做烤鴨已十余年,以傳承祖輩留下來的正宗的老北京烤鴨為責任擔當,另主打的陜西風味的菜系,隨意點菜不會踩雷。
北京老鋪烤鴨店成立于2002年。多年來,老鋪人通過不懈努力和企業(yè)的不斷發(fā)展,已成長為國內(nèi)餐飲業(yè)的知名品牌,并成功轉(zhuǎn)型為一家連鎖式經(jīng)營的大型餐飲管理公司。北京老鋪成立至今,一直秉承著中華傳統(tǒng)美食的烹飪理念,對菜品不斷進行創(chuàng)新,逐步形成了以老鋪烤鴨為代表,集全鴨席、北京私房菜、川菜、陜菜為一體的北京老鋪特色菜品系列。而這種新型的菜系搭配,老鋪企業(yè)文化的核心內(nèi)容:普天之下,唯人至上,把客戶排名靠前、員工排名靠前,落到實處。老板認為:眾生平等,才能更好地為大眾提供優(yōu)質(zhì)的服務。
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