選擇加盟老孔家黃燜雞米飯,總部為加盟商提供可復制的成功經(jīng)驗!

　　老孔家黃燜雞米飯選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比`老孔家黃燜雞米飯必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。老孔家黃燜雞米飯注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩。老孔家黃燜雞米飯湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。老孔家黃燜雞米飯選用大米都是前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。