蠻吉肉夾饃是濟(jì)寧蠻吉(Mangi.cn)餐飲有限公司旗下中餐連鎖品牌之一，是蠻吉O2O生活服務(wù)平臺(tái)線下部分，蠻吉項(xiàng)目線下核心是產(chǎn)品思維;以O(shè)2O電商方式為周邊直徑1公里范圍的長(zhǎng)期工作者和臨時(shí)休閑者提供較好口味的美食和便利的餐飲服務(wù);
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蠻吉肉夾饃以“古法烤制”的潼關(guān)肉夾饃為核心產(chǎn)品，將始終堅(jiān)持“古法烤制”原則，保持潼關(guān)肉夾饃的古老味道。除此之外，蠻吉肉夾饃還提供牛肉、雞腿饃、健康蔬菜系列夾饃、與金龍魚(yú)聯(lián)合出品一級(jí)大豆豆?jié){、秘制涼皮、米皮、岐山臊子面、雞絲涼面等經(jīng)典美味。肉夾饃叫法源自于古漢語(yǔ)省略句式，意為“肉夾于饃中”。饃酥脆，肉香濃，肥而不膩，濃郁醇香，回味無(wú)窮。一句話概括之：酥脆鮮美，入口即化。
蠻吉肉夾饃排名靠前家門(mén)店創(chuàng)立時(shí)間為2015年2月10日，至17年10月經(jīng)已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)設(shè)共35家門(mén)店，并且還在快速拓展中，蠻吉項(xiàng)目是未來(lái)5到10年內(nèi)主流餐飲行業(yè)時(shí)尚簡(jiǎn)餐的新商業(yè)模式，為人民提供便利生活服務(wù)。
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