學(xué)校也不錯(cuò),尤其是大學(xué)城,年輕人為主,年輕人更容易接受壽司,且大學(xué)生有一定的消費(fèi)能力;那高中、初中、小學(xué)適合開(kāi)壽司店嗎?如果外出時(shí)間多的,適合,反之,如果學(xué)校周邊沒(méi)有商圈、沒(méi)有小區(qū)等功能區(qū)的,就不適合了。
壽司店開(kāi)在知名店鋪周邊也可以的,像超市、24小時(shí)藥店、咖啡店、酒吧、網(wǎng)吧、銀行、郵局等地段就有著不錯(cuò)的人流量,而且他們還有品牌效應(yīng),可以通過(guò)這些店鋪為你的壽司店吸引顧客。
年輕人多的小區(qū)也適合開(kāi)壽司店,但如果小區(qū)里以老年人居多,就不適合了;如果你要開(kāi)在小區(qū)里,最好是先去做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,看看商業(yè)氛圍、人群等是否適合開(kāi)壽司店,前期不做市調(diào)是不行的。
寫(xiě)字樓、各類(lèi)的科技園區(qū)也非常適合開(kāi)壽司店,因?yàn)樯习嘧?,大多以年輕人為主,和大學(xué)生一樣,上班族的消費(fèi)水平更高。同樣的,也要做市場(chǎng)調(diào)查,像有些園區(qū)自帶食堂,開(kāi)在這類(lèi)的園區(qū)就不適合了。
至于沿街商鋪,如果你能解決停車(chē)問(wèn)題,那么,是可以開(kāi)壽司店的,反之,如果你的顧客想來(lái)你的店吃壽司,但店鋪周邊沒(méi)有停車(chē)的地方,會(huì)不會(huì)很尷尬呢?所以,如果可以的話,盡量不要選沿街商鋪。
總結(jié)
不管哪個(gè)地段,壽司店一定要開(kāi)在年輕人多的地方。
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