第一,營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
這是必須、肯定的,而且現(xiàn)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照相對(duì)起來(lái)比較方便,營(yíng)業(yè)執(zhí)照跟S務(wù)已經(jīng)合并了,不需要再跑兩個(gè)地方去辦證。
你只需要考慮是開成公司的,還是開成個(gè)人的?
如果說(shuō)是小個(gè)體,剛剛開始做一個(gè)小店的話,建議開成個(gè)人的。第二,你所有的從業(yè)人員必須要去辦健康證。
健康證,在你開始招聘員工的時(shí)候,都要跟他說(shuō)清楚,員工到崗之后,讓他及時(shí)去辦理。
第三,食品衛(wèi)生許可證。
這對(duì)餐飲來(lái)講,是最最最最重要的一個(gè)證。
這里,小編告訴你一個(gè)小技巧,就是在你做完空間設(shè)計(jì)之后,你的廚房布局圖出來(lái)了,你就可以拿去給食藥監(jiān)的看一下,你做這個(gè)東西到底合不合理,合不合規(guī),如果說(shuō)他們認(rèn)為不合規(guī),你就趕緊去改,避免你在施工結(jié)束之后,檢查的時(shí)候人家告訴你說(shuō)這個(gè)地方不合規(guī),你要打掉重來(lái),這個(gè)很麻煩的。
再友情贈(zèng)送一個(gè)小技巧,就是一般食藥監(jiān)旁邊兩百米范圍之內(nèi),必有一個(gè)小打印店,你有任何問(wèn)題去問(wèn)他,你放心,他跟你說(shuō)的跟里邊的人一模一樣,人家就靠這個(gè)吃飯的。
記住這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),開店就不迷路了。
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