期品之線過橋米線由三部分組成,既湯、肉片和米線以及各種佐料。湯是由雞、鴨和豬筒子骨、排骨熬制而成;肉片則是將雞脯肉、豬里脊肉、魚、水發(fā)魷魚切成薄片置于盤中,豬肝、腰子、肚子等切成薄片后放入溫水汆制半熟,去掉血腥味后也置于盤中;雪白的米線擺在另一個大盤內(nèi)。佐料則由蔥姜、青菜、腐皮等組成,吃時可自行選擇不同的配料與口味。
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華旭正聯(lián),餐飲創(chuàng)業(yè)平臺,創(chuàng)建于1997年,公司圍繞著電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。旗下有沈陽華旭正聯(lián)企業(yè)管理有限公司、濟(jì)南華旭正聯(lián)企業(yè)管理有限公司兩大獨(dú)資公司,在北京、南京、廣州、西安、杭州等中國一、二線城市均設(shè)有運(yùn)營管理服務(wù)基地。
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