醬豬手是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主料是豬手，再配上一些材料。豬蹄可是個(gè)好東西，它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，還能皮膚干癟起皺、加強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。新穎又美味的老北京醬爆豬蹄，是你不能錯(cuò)過的一款美食。
在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的老北京醬豬手，選用秘制配方，慢火熬制，更受消費(fèi)者的鐘愛。黃金脆皮爪爪，外酥里嫩軟糯酥脆，一口咬下去滿嘴的鮮香，脆糯烤雞爪，秘制醬料，外酥里嫩，入口即化，唇齒留香。要知道，老北京醬豬手是經(jīng)過7道嚴(yán)格工序，24味純天然珍貴香料，經(jīng)過漫長(zhǎng)的小火熬燉，通過精準(zhǔn)的火候和時(shí)間的配合，將色澤和美味發(fā)揮到。
老北京醬豬手不僅僅有老北京醬豬手，還有各種種類的雞爪。如有川香火鍋?zhàn)ψΑ⑻┪抖幑﹄u爪，酸辣間又帶著檸檬和香茅的清香。更有老少咸宜的五年陳鹵雞爪，讓雞爪軟糯可口，一抿即化，鎖住鹵水的濃香，熱乎乎的雞爪更能暖心暖胃。
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