鹿果沙拉輕食率屬于杭州鹿果信息技術(shù)有限公司。色拉系音譯，即Salad，又譯作沙律，沙拉。沙律主要有三類，分別為水果沙律、蔬菜沙律、其他沙律。沙律源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調(diào)味品食用。沙律作為一種西式餐點(diǎn)中的調(diào)味類小點(diǎn)，隨著制作原料的日益擴(kuò)大和制作方法的家庭化，品種越來(lái)越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類，當(dāng)然更多的是水果，都可以成為色拉的主料。
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鹿果沙拉輕食是近年來(lái)興起的一種低卡雜糧飯，主要是有粗糧組成的基底主食，再加上無(wú)油、少鹽的配菜組成，由于烹調(diào)和制作過(guò)程僅限于水煮、蒸、烤等無(wú)油煙、無(wú)明火方式，所以產(chǎn)品健康低卡、深受健身、減肥及熱愛(ài)健康的人士喜愛(ài)。
鹿果沙拉輕食近兩年來(lái)需求迅速升溫，相關(guān)的產(chǎn)品在各個(gè)外賣平臺(tái)上2017-2018年增長(zhǎng)率就排在所有餐飲類別的首位，。沙拉輕食屬于小投資的項(xiàng)目!3-5萬(wàn)開(kāi)店，不需地點(diǎn)限制!無(wú)油煙、無(wú)明火，可以在寫字樓現(xiàn)做現(xiàn)賣!2-3人即可開(kāi)店!
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