邵東烤魚是上海邵東家餐飲管理有限公司旗下的餐飲加盟品牌，邵東烤魚為了保證好的口感，進(jìn)烤箱之前，活魚現(xiàn)殺現(xiàn)洗難免會“折騰”一些時間。為了保證好的口感，使用專業(yè)的設(shè)備，設(shè)置固定的時間，是烤魚的第二步驟。Zui“走心”的一道工序。在邵東烤魚吃到的每份烤魚上的醬料，都是單獨(dú)當(dāng)場現(xiàn)熬的。
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邵東烤魚味道有：醬香味兒、泡椒味兒、香辣味兒……九種不同口味的醬料，大廚們按照不同的原料配比，嚴(yán)格把控時間和火候，當(dāng)場現(xiàn)熬，只為給吃貨們最正宗最美妙的味道!看到醬料在大鍋里翻滾，看到大廚們拿著鍋具上下“起舞”，頓時覺得，這是一份很具考驗(yàn)的腦力兼體力勞動!一份美味的烤魚，真的“來之不易”!
來邵東烤魚吃烤魚有三個小提示：
1、食用烤魚之前一定要跟工作人員溝通好適合自己的口味~
2、魚剛上桌味道可能會偏淡，越燒越入味，湯汁熬到Zui后會偏咸且容易粘鍋，可提醒服務(wù)員適量加湯~
3、邊吃烤魚，邊為烤魚澆汁會更易入味~
