一哥肥牛海鮮酒家火鍋，精致玲瓏，單人單鍋，分食衛(wèi)生，環(huán)保干凈。特制鍋底既能品嘗肥牛細(xì)致綿軟，鮮香醇美的主味，更保留肥牛、羊肉、海鮮、菌菇，鮮蔬等百種涮品各自獨(dú)特的特征，多種鍋底湯料秘制百味蘸料可供選擇調(diào)換，餐后之湯飽含涮品原汁，更加濃郁豐富，健胃養(yǎng)生。
一哥肥牛火鍋海鮮酒家，具備完善的物流體系、營(yíng)運(yùn)支持體系、火鍋文化研究體系。經(jīng)過(guò)科研人員的艱辛努力，研發(fā)成功了在重慶麻辣火鍋發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的一哥肥?；疱伜ｕr酒家底料，從而徹底顛覆了火鍋的傳統(tǒng)概念。它味不上身的獨(dú)特DNA解決了來(lái)賓朋友用餐后滿(mǎn)身火鍋味的問(wèn)題，并因此受到熱烈的追捧，作為小眾火鍋的代表，它以其獨(dú)特的菜品、清新的環(huán)境、貼心的服務(wù)、輕松的氛圍為來(lái)賓朋友開(kāi)啟了“清香清爽的麻辣火鍋”的綠色體驗(yàn)之旅，令人在此處“清香清爽、麻辣盡享”。
隨著一哥肥?；疱伜ｕr酒家的不斷發(fā)展壯大，其一格的口味及小資情調(diào)的裝飾風(fēng)格已經(jīng)帶動(dòng)了火鍋發(fā)展的新方向，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。隨著青一色品牌知名度和美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的不斷壯大，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)和更加寬廣的平臺(tái)是青一色公司全體員工的大追求。
一哥肥牛火鍋海鮮酒家底料選用無(wú)公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒為原料，將傳統(tǒng)方法與科學(xué)相結(jié)合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產(chǎn)品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺(jué)。真正地將火鍋“綠”到底。一哥肥?；疱伜ｕr酒家;該底料具有天然綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色;口感麻味綿長(zhǎng)，辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來(lái)煮魚(yú)等特點(diǎn)，深得消費(fèi)者青睞，食客一致認(rèn)可這是對(duì)傳統(tǒng)火鍋的顛覆。
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