楊四龍蝦在南京始創(chuàng)于2000年5月，現(xiàn)更名為南京楊四漁港。多年來，楊四龍蝦以其優(yōu)良的品質(zhì)，完善的服務(wù)，獨特的口味，深受南京人民喜愛，并迅速發(fā)展壯大，一度成為國內(nèi)比較大的專營龍蝦餐飲企業(yè)?？偁I業(yè)面積達(dá)四千多平方米。被南京市消費者協(xié)會評為南京市 一家“科學(xué)消費、恪守誠信、滿意服務(wù)”專營龍蝦餐飲企業(yè)。
楊四龍蝦精選三十一種優(yōu)質(zhì)香料，經(jīng)科學(xué)配方烹制而成，其特點：奇香留于指間，數(shù)日不能散盡，堪稱神奇。
楊四龍蝦的經(jīng)營者們在注重名優(yōu)品牌形象宣傳的同時，更加注重品牌的內(nèi)在質(zhì)量：強有力的采購隊伍，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，每一只龍蝦從進(jìn)貨到加工銷售，要經(jīng)過五道“關(guān)口”。
在管理上，楊四龍蝦城投巨資全面引進(jìn)先進(jìn)的電腦管理手段，從結(jié)帳、進(jìn)貨、庫房、顧客返回意見，都由電腦統(tǒng)計分析，使得決策者運籌帷幄，決勝千里。
楊四龍蝦今天的成功不是偶然，全面的質(zhì)量管理，良好的經(jīng)營理念，誠信的服務(wù)意識，打造出楊四龍蝦這一名優(yōu)品牌，必定會不斷發(fā)展壯大。
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