一字形水餃,皮薄餡大鮮嫩多汁,想必吃過喜妙福水餃的顧客一定留下這樣的印象,不同于傳統(tǒng)圓潤(rùn)的元寶形水餃,喜妙福“一字形“長(zhǎng)條水餃方便顧客夾取,而傳統(tǒng)的元寶餃子咬一口剩一半不好夾只好一口吞,食材好壞、餡料是否新鮮都不容易看到,而一字形水餃咬一口剩一半還能夾得住,餃子的餡料食材能夠看的清清楚楚。喜妙福嚴(yán)格遵守每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),面料和餡料都有著極為嚴(yán)格的儲(chǔ)存溫度要求,每個(gè)面劑子的重量、每個(gè)面皮的形狀、直徑、薄厚都有著明確的規(guī)定,每個(gè)餃子重量、大小、都有明確的數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)要求,不同餡料的水餃煮制的時(shí)間也有著明確規(guī)定,甚至連何時(shí)掀蓋都有嚴(yán)苛的時(shí)間把控。
喜妙?,F(xiàn)包水餃加盟好吃口感令人稱贊的背后凝聚著喜妙福人對(duì)食材的精挑細(xì)選、對(duì)工藝的苛刻追求和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行工藝上喜妙福的面皮搟制也獨(dú)有特點(diǎn),采用特制搟面杖和獨(dú)創(chuàng)的推拉搟皮方法,搟制出的面皮四周起蹺中心碗,面皮薄厚均勻無硬芯,整體呈草帽形狀,打破一般面皮薄邊厚肚的傳統(tǒng),這樣不僅可以包住更多的餡料,還能牢牢鎖住餡料中的湯汁和營(yíng)養(yǎng)。
喜妙福水餃?zhǔn)迥陥?jiān)持“水餃,現(xiàn)包才好吃”的理念,在每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),讓每一個(gè)加盟店所覆蓋的消費(fèi)人群都可以品嘗到同樣美味、同樣放心的現(xiàn)包水餃,只有過硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能贏得消費(fèi)者,對(duì)于水餃餐飲行業(yè)來說就是要注重真材實(shí)料,品質(zhì)好才能受到顧客歡迎。
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