石八梯酸菜魚隸屬于重慶巨響餐飲管理有限公司,是一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲管理、餐飲原輔材料銷售為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。專注為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目推薦、餐飲管理、餐飲服務(wù)的專家,全力打造特色主題餐廳,是一家“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。
“吃”在我們生活中是不可或缺的一部分,好吃營養(yǎng),方便快捷的食物一直是眾多愛好美食的人的知音。在眾多餐飲行業(yè)中,酸菜魚一直受到人們的喜愛,無論老人小孩都適宜,可謂是真正的“國民度”美食。石八梯酸菜魚濃郁高湯,醇厚口感,顏色有光澤味道濃郁,吃魚涮菜還能喝湯。人們選擇一菜多吃法。石八梯酸菜魚是一道地道功夫菜,既能保持原湯原味,又口味新鮮,味濃,量大,吃著過癮,菜式熱情奔放,給味蕾不一樣的美食體驗(yàn)。
石八梯酸菜魚以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香,嫩如豆腐的魚肉,滑進(jìn)嘴里,酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾,讓平常食材,變得酸楚動(dòng)人,讓你回歸生活,尋找時(shí)光的印記。魚的營養(yǎng)是非常豐富的,受到了很多消費(fèi)者們的追捧,石八梯酸菜魚打破了傳統(tǒng)酸菜魚的制作工藝,一直在用心做精致美食,精心挑選每一份食材,其是用酸菜與無刺的巴沙魚和黑魚再經(jīng)過精心的烹飪而成,肉質(zhì)鮮嫩,湯的味道爽口多汁,恰到好處的整合可口至極,味道純正,營養(yǎng)健康,對(duì)每位食客的味感解動(dòng)很大,使店面的回頭客更多,為品牌的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
石八梯酸菜魚以正宗酸菜魚制作工藝,少脂肪、少油、少鹽,讓美味魚肉好吃又營養(yǎng),而且它只主打這一道菜,因?yàn)閷W⑺晕兜栏吁r美。打破了傳統(tǒng),一直在用心做精致美食,精心挑選每一份食材,為每一位顧客帶來酸菜魚的至美享受。
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