春上蛋糕隸屬于六角國際集團(tuán)，春上布丁蛋糕加盟店開業(yè)于2008年7月，訴求的是高鐵伴手禮，春上蛋糕希望每位旅客搭乘高鐵離開新竹時，都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。
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布丁蛋糕早期在40、50年代，在喜宴外燴辦桌時，是Zui后的一道點心，因為它的外型看起來就像布丁，所以稱之為布丁蛋糕。
隨著時代的改變，此布丁蛋糕消失了一段時間，也漸漸被世人遺忘，為了保留古早傳統(tǒng)懷舊口味的蛋糕，春上經(jīng)過不斷地研發(fā)精心的研究與改良，做出口感綿密、組織Q軟、風(fēng)味好的的懷舊蛋糕。
春上蛋糕賣的不只是一種蛋糕而已，而是把傳統(tǒng)制作手法，令人懷念的古早味蛋糕把它沿續(xù)下去,它沒有華麗的外表，余的裝飾，所呈現(xiàn)出來的是塬始的風(fēng)貌”看似平凡口感非凡”，吃起來有一種單純的感覺。
無論何時何地心情好壞，當(dāng)您品嘗春上蛋糕的同時，沏上一壺好茶或一杯香濃的咖啡，會是您人生一大享受， 人間有此美食夫復(fù)何求。
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