布朗迪是17世紀(jì)末期法國(guó)巴黎知名的年輕西點(diǎn)大師，對(duì)于西點(diǎn)的品味，他有著獨(dú)特的追求和理解。年輕有為，功成名就的他是巴黎萬(wàn)千少女心中的夢(mèng)想，但對(duì)于這一切，他卻無(wú)動(dòng)于衷。一次偶然的機(jī)會(huì)，布朗迪帶領(lǐng)他的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)到中國(guó)，并受邀參加卡達(dá)爾王爺?shù)膲垩纾鐣?huì)上王爺?shù)亩畠憾遂o公主所跳的《雪清舞》深深吸引了布朗迪的目光，而布朗迪對(duì)端靜公主的愛(ài)慕之情也油然而生。但17世紀(jì)的中國(guó)正值明末清初時(shí)期，戰(zhàn)亂不斷，卡達(dá)爾王爺是清朝軍隊(duì)的統(tǒng)領(lǐng)，在戰(zhàn)場(chǎng)上曾殲滅明軍無(wú)數(shù)，而卡達(dá)爾的名字也無(wú)疑位列明朝軍隊(duì)必殺名單中的榜首。
礙于東西方文化的不同，布朗迪一直都沒(méi)有對(duì)端靜公主表達(dá)愛(ài)意，而是把這份愛(ài)注入在所做的食物里，每天為端靜公主送去不同的西點(diǎn)。兩人之間的情感也日漸深厚，在布朗迪準(zhǔn)備回國(guó)的前一天晚上，他決定向端靜公主告白，并帶她回到自己的國(guó)家?？墒亲屗f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是就在這一天，明朝軍隊(duì)的首領(lǐng)為了報(bào)復(fù)卡達(dá)爾王爺，派人秘密的來(lái)到卡達(dá)爾王府暗殺，并燒掉王府里的一切，當(dāng)布朗迪趕到時(shí)，端靜公主早已葬身火海。這一切讓布朗迪心灰意冷，對(duì)端靜公主的愛(ài)戀更是讓他無(wú)心回國(guó)，所以，他決定留在中國(guó)，并出資買(mǎi)下了卡達(dá)爾王府，經(jīng)過(guò)重修，在這里開(kāi)了一家名為“端靜齋”的西餅店，每天做著端靜公主愛(ài)吃的西點(diǎn)，也把自己的西點(diǎn)技術(shù)留在了中國(guó)。
瑞萊麥滋的創(chuàng)始人聽(tīng)到這個(gè)故事后對(duì)布朗迪大師和端靜公主之間的愛(ài)情十分感動(dòng)，便四處收集“端靜齋”西點(diǎn)的制作方法，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝的改良，融合了中西方糕點(diǎn)的長(zhǎng)處，創(chuàng)立了自己的餅店，取名為“瑞萊麥滋”。
Rla是瑞萊前三個(gè)字母，mzi是麥滋的前三個(gè)字母，6年，成百家連鎖店!“瑞萊麥滋”深信，每一款蛋糕背后都有一個(gè)浪漫的故事，但是不管哪種蛋糕都是甜蜜愛(ài)情的衍生物。 品牌定位：
“瑞萊麥滋Rlamzi”致力于為顧客提供健康、新鮮、美味、精致而富有情感的現(xiàn)烤食品，全方位滿(mǎn)足現(xiàn)代人不斷追求高品質(zhì)健康美食的要求。
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