HOLYHIGH輕食加盟。火的能量，水的力量，土地上、海洋里不同的元素在一起，千變?nèi)f化，很神奇，好厲害(holyhigh)對不對?靜安寺的第一家holyhigh，一定會發(fā)生的，就在2016的夏至未至，發(fā)生了。
世界料理的靈感!日本的蘭皇溫泉雞蛋、南美的特級牛里脊、韓國的泡菜、挪威的三文魚、越南的香草，加上綠色種植的新鮮本地蔬菜，邂逅在holyhigh的餐盤里。為了食材Zui美味的呈現(xiàn)，我們的肉類是現(xiàn)場煎制的，我們的堅果是當日烘烤的，我們的土豆是橄欖油輕烤的，我們的手指胡蘿卜是用橙汁浸潤的，我們的沙拉醬都是現(xiàn)打的，我們的溏心蛋見到你的時候，還害羞嬌嫩的待淌未淌……雖然這些環(huán)節(jié)對一家餐廳來說，很是麻煩，但請深信，Andrew給每位顧客的料理，和他親手為愛人做的一樣不厭其煩。
堅持健康低卡路里和新鮮!配方是獨一無二的。來自Andrew的環(huán)球閱歷和匠心研發(fā)。和5號香水一樣，鼻子煉就的神秘配方以及執(zhí)著于格拉斯出產(chǎn)的茉莉和五月玫瑰，背后是匠人Ji致追求和大自然生命力的熱愛。
為了健康，用特級初榨橄欖油，用有機食材，用可生吃的雞蛋。所以很奢侈。更奢侈的是，創(chuàng)始人熱愛和珍惜holyhigh吃客的心。不僅僅表現(xiàn)于，每個假日，Andrew親自上廚把關(guān)和持續(xù)改進，不僅僅表現(xiàn)于，Timmy大雨滂沱天，親自送餐你手的溫暖。
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