一家50多平方米的便利店,每個月包括工資、水電在,花費一般為2萬多元。便利店要節(jié)約成本,就要充分利用便利店商品周轉(zhuǎn)快的特點,提高采購的效率,壓縮商品的庫存,那些賣得不好的商品千萬不能上貨架。
開便利店的利潤是多少?便利店在今天的業(yè)界,早已不是什么新鮮事。盡管便利店的中國之行步履維艱,但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為:“更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務,而更多的期待反過來又可以促進便利店的發(fā)展,這只是一個過程的問題。”開便利店對于今天急于擴張的零售巨頭而言,的確是難以抗拒的。
相關行業(yè)報告顯示日本的711食品的平均毛利高達47 % ,臺灣711的平均毛利率也達到了30 % ,美國711毛利率平均也在40 % 以上,據(jù)有關業(yè)人士透露,在我國,即使扣除各種因素,便利店毛利率也在25 % 左右,在百貨、超市等零售業(yè)態(tài)毛利大幅縮水的情況下,投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然,讓零售巨頭興奮的理由并不僅于此。在百貨、超市、賣店等常規(guī)業(yè)態(tài)增勢疲軟的狀態(tài)下,巨頭要長大,就必須尋找新的利潤源,于是,在零售業(yè)界,地產(chǎn)聯(lián)姻、產(chǎn)業(yè)一體等現(xiàn)象便時有發(fā)生,但為戰(zhàn)略的保守考慮,更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基,由于建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上,它的發(fā)展是相當有潛力的。24小時便利店加盟,盡管中國便利店的主體市場遠未形成,尚處在幼稚期,但市場量遞增的速度卻著實驚人,如果這一時期不先行導入,搶占戰(zhàn)略的制高點,24小時便利店加盟 ,以后進入時將面臨較高的進入壁壘,在戰(zhàn)略上也將會受制于人。