重慶火鍋哪家最好吃?吃貨崽崽都安利的火鍋店

   日期:2021-07-03     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:渝中記憶老火鍋     瀏覽:546    
渝中記憶老火鍋加盟

渝中記憶老火鍋

品牌名稱(chēng):渝中記憶老火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:20~50萬(wàn)

   最好的約會(huì)不是送她金銀珠寶,而是和喜歡的她一起去吃老火鍋,重慶火鍋店哪家最出名?轉(zhuǎn)角就會(huì)聞到飄香十里的火鍋味。淡淡的牛油香包裹著紅紅的辣椒和青綠的花椒,濃濃的麻辣鮮香的味道,重慶吃火鍋哪里最正宗?就到重慶火鍋的老炮——渝中記憶老火鍋。
  九宮格鍋底,正宗的重慶火鍋鍋底,怕辣的人每次都是嘴上說(shuō)不愛(ài),身體卻很誠(chéng)實(shí),拿起菜單在九宮格鍋底打個(gè)勾勾,不止是辣椒的辣,花椒的麻還有各種香料混合,只為做出那一鍋真正的地道鍋底底料,不苦不燥才是最難得的。
  黃喉,是豬的大動(dòng)脈血管,渝中記憶老火鍋不同于市面上的發(fā)制黃喉,而是新鮮的黃喉,還特別考驗(yàn)師傅的刀工,黃喉處理的不好口感就沒(méi)那么好,渝中記憶挑選的都是肥厚滑嫩的鮮黃喉,燙熟后十分入味鮮嫩爽口。
火鍋 (1)
  波斯菜,就是俗稱(chēng)的菠菜,屬一年生草本植物,是涮火鍋的絕佳好菜品,綠色無(wú)污染,新鮮看的見(jiàn),根莖明顯分明,葉片大,不需太久,直接筷子夾起就開(kāi)吃,每一片軟化的菠菜都飽含湯汁,紅火的湯料配色綠色的菠菜,入口軟脆香嫩。
  發(fā)魷魚(yú),選自新鮮的魷魚(yú)制作而成,在魷魚(yú)的表面切割無(wú)數(shù)刀,燙熟之后像繁華盛開(kāi)一樣,香味自來(lái),每一個(gè)都滿(mǎn)含香氣,蘸上特制的蘸料,入口椒香麻辣,還清脆爽口,味道十分鮮美。
  雙椒牛肉,選自牛身上全瘦的里脊肉,牛肉切片考驗(yàn)刀工,要容易嚼碎,打個(gè)雞蛋混合蛋清液增加滑嫩,把剁碎的小米辣椒和青椒紅椒鋪上表面,看著青紅交接著實(shí)美味,重慶老火鍋哪家最好吃?這家是老一輩喜歡的地道風(fēng)味。
  重慶火鍋哪家最好吃?吃貨崽崽都安利的火鍋店,不同于其他的火鍋店,特色的裝修風(fēng)格體現(xiàn)地道的重慶風(fēng)味和風(fēng)俗文化,收獲了無(wú)數(shù)人的好評(píng),口碑人氣高的老店鋪,重慶口碑前十的火鍋店?無(wú)數(shù)人好評(píng)忘不了的沙坪壩光合城四期的火鍋店。

加盟咨詢(xún)電話:4000-1688-49
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