俗話說“寒風(fēng)起,牛肉肥”,最近重慶的氣溫一降再降,火鍋對每個人來說都是有魔力的,春夏秋冬一年四季都可以吃火鍋,重慶老火鍋哪里好吃?渝味楠老火鍋就像冬日里的一把火分分鐘撩爆你的味蕾,簡直就是天冷時分必備美味滋補養(yǎng)生佳品!
為了保證重慶地道火鍋風(fēng)味,九宮格鍋底里可是下足了功夫,火鍋的底料,都是精心搭配的,用料十足,優(yōu)質(zhì)的花椒辣椒在鍋中不斷翻滾,慢火熬制,口感醇厚,回味悠長,色澤清新誘人,四處飄散的牛油香味讓人沉醉其中,光是看沸騰的鍋底,那飄起的香氣,隔著屏幕都覺得沁人心脾!
一出場就自帶仙氣的雪花肥牛,肉脂分布均勻,紅白相間,還沒下鍋就勾起食欲,每片肉都帶著誘人的紋理,起鍋時混著淡淡的牛油香,這樣的牛肉可以再來十盤!!!
火鍋涮五花肉,這個搭配真心不常見!五花肉切片很薄,肥瘦相間,這樣吃起來層次感更強~片片肥瘦均勻,紋路清晰可見,涮過之后,肉質(zhì)會有微縮,吃起來鮮嫩無比~
滋味獨特的特制烏雞卷,片片彈性十足,口感細膩,分量超大超滿足,下鍋涮過后更是細嫩無比,每一口都虜獲大片吃貨的芳心~
毛肚足夠嫩!!顏色呈現(xiàn)自然的褐色,表面顆粒感很明顯,拎起來打量下很有韌勁~嚼起來咯吱咯吱的,爽脆彈牙,但千萬不要涮時間太長,會影響口感喲~
營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的大蝦,肉質(zhì)含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,肥壯的鮮美大蝦,腦部滿是膏脂,肉質(zhì)十分鮮嫩,味美可口~
重慶哪里的火鍋好吃?寒冷的冬天,雖然寒風(fēng)會竄進我們的衣服,但是跟喜歡的朋友一起,拉近彼此的距離,品味美食,一起說說笑笑,想想都很愜意~
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