“雨下整夜,我的愛溢出就像雨水,庭院落葉,對(duì)你的思念厚厚一疊,幾句是非也無法將我的熱情冷卻,你出現(xiàn)在我詩的每一頁”每次放周董的七里香,總讓我想起那段舊時(shí)光,那個(gè)時(shí)候的我們年少不識(shí)愁滋味,如今記憶里的人都已經(jīng)各奔東西,只剩下渝味楠老火鍋這個(gè)老地方,讓我有回憶的去處。今天我又來了渝味楠,重溫那段少年時(shí)光。老板,還是按老規(guī)矩上菜。
經(jīng)典紅油鍋底
年少時(shí)總是無辣不歡,甚至互相攀比誰更能吃辣,現(xiàn)在的我吃不了多少辣了,卻依然習(xí)慣點(diǎn)紅湯,只是中辣變成了微辣。渝味楠家的鍋底一如既往的選用優(yōu)質(zhì)牛油、石柱紅辣椒和茂汶花椒熬制而成,香味濃郁且辣而不燥,還是熟悉的味道。
玫瑰郡花
渝味楠的珺花很好看,一顆顆郡花在大廚的精心雕制之下變成了一朵朵嬌艷的玫瑰,簡(jiǎn)直就是一道藝術(shù)品??せㄔ阱佒袖桃粫?huì),待到玫瑰花開之時(shí),就是郡花味道最味鮮美的時(shí)候,入口緊韌耐嚼,回味悠長,且無油膩感。
小郡肝
小郡肝就很誘惑了,被紅油熱湯的愛撫后,將它一顆顆擼下來,放于特制的干碟中,來來回回滾一滾,裹滿香料,再放入口中,感受它的脆爽與勁道~
肥牛卷
我不止一次的說過,我愛慘了牛肉。肥牛紅白相間,肉嫩味香,吃的滿口都是肉香,涮入鍋中,10秒即可出鍋,爽辣辣的味道,紅油油的顏色,太誘人,口感勁道嫩滑,肉香滿滿四溢飄散~
現(xiàn)炸酥肉
可單點(diǎn)可做菜的酥肉近幾年成了火鍋?zhàn)郎系某??,尤其是現(xiàn)做的小酥肉,最為好吃。剛出爐的熱騰騰的酥肉,外層一咬酥脆酥脆的,里面是細(xì)嫩的肉質(zhì)真的是越吃越過癮根本停不下來!
重慶當(dāng)?shù)厝巳ツ某曰疱?渝味楠老火鍋是和朋友聚會(huì)的老地方,也藏著少年時(shí)的舊時(shí)光,這個(gè)比我年齡都大的店,溫柔了我的青蔥歲月。念舊也不是什么壞事,我想我會(huì)一直來吧,只要你還一直開。
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