湘粉世家連鎖店為何值得投資?

   日期:2020-06-13     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:湘粉世家     瀏覽:511    
湘粉世家加盟

湘粉世家

品牌名稱:湘粉世家

所屬行業(yè):餐飲 > 米線

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:20~50萬(wàn)

 

  很顯然,從市場(chǎng)上選擇值得投資的項(xiàng)目,這樣看來(lái)您就能通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目在嚴(yán)峻的市場(chǎng)上獲得財(cái)富的。因而,投資者在面對(duì)現(xiàn)在這個(gè)嚴(yán)峻的市場(chǎng),從這個(gè)角度出發(fā),這樣看來(lái)您經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目在市場(chǎng)上就是有進(jìn)步的,就是能輕松獲得財(cái)富的。接下來(lái),咱們就針對(duì)于湘粉世家連鎖店為何值得投資做出了以下分析。

米粉1

  一是湖南作為魚(yú)米之鄉(xiāng)菜料豐富。如甲魚(yú)、山龜、鱖魚(yú)出自洞庭;湘西的臘肉、大圍山的冬筍、南岳的豆腐,出自山間,質(zhì)地不同凡響。二是民間獨(dú)一無(wú)二的調(diào)料數(shù)不勝數(shù)。瀏陽(yáng)的豆豉、湘潭的龍牌醬油、雙峰的辣醬、寧鄉(xiāng)的辣椒、長(zhǎng)沙的玉和醋、瀏陽(yáng)河小曲、婁底的山胡椒油、攸縣的蒜、醴陵的姜,遠(yuǎn)近出名。三是擁有獨(dú)一無(wú)二的烹飪技藝。同樣是雞,粵菜的白切雞做出來(lái)皮爽肉滑骨帶微紅;魯菜的德州扒雞是爛而不膩,滋味鮮美;而湘菜的東安子雞卻麻辣鮮酸脆嫩,吃來(lái)酸辣爽口,香甜醇厚,肥而不膩,有鹵雞的清香、燒雞的脆嫩、燉雞的鮮美,百吃不厭,關(guān)鍵是湘人烹制東安子雞取料精當(dāng),油溫控制適度,用黃醋、姜、椒調(diào)配恰當(dāng)。四是器皿精致美觀,賞心悅目。銅官窯、醴陵瓷為湘菜的烹制、裝盤(pán)提供了優(yōu)勢(shì)。如用銅官窯出品的瓦罐煨燉的湯菜有一種獨(dú)一無(wú)二的清香,似清水出芙蓉,清新爽口,濃而不烈。五是湖湘文明的熏陶,湘菜兼容善變。湘人經(jīng)世致用的風(fēng)范使得湘人在尊重傳統(tǒng)的同時(shí),勇于超越傳統(tǒng),集技術(shù)于南北,貫通中西,明晰新舊。在新湘菜的菜肴中,可以聞到川菜的滋味,看到魯菜的氣勢(shì),發(fā)現(xiàn)淮揚(yáng)菜的影子,更能找到粵菜的清香。并且,還可以看到與西餐技法如烤、燒的交融。

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