需要注意的是投資酒店謹(jǐn)防五大誤區(qū)

   日期:2021-04-10     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:梵際酒店     瀏覽:513    
梵際酒店加盟

梵際酒店

品牌名稱(chēng):梵際酒店

所屬行業(yè):酒店 > 快捷酒店

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:50~100萬(wàn)

誤區(qū)一:大包大攬。即不強(qiáng)調(diào)分工和專(zhuān)業(yè)化。酒店設(shè)計(jì)包含很多方面內(nèi)容,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),分工精細(xì)。在發(fā)達(dá)中國(guó),有布局、市場(chǎng)、設(shè)施、消防、燈光、音響、室內(nèi)建筑、裝璜、藝術(shù)、餐飲等至少十幾個(gè)門(mén)類(lèi)的專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)加入設(shè)計(jì)。建一家酒店涉及到的用品、設(shè)施和物料多達(dá)數(shù)萬(wàn)種,每一款都要有通曉的行家來(lái)選擇和解決。作為酒店投資人,必需認(rèn)識(shí)到,一個(gè)酒店,從主題形象,內(nèi)部設(shè)計(jì)到外部裝潢都要統(tǒng)一配套,風(fēng)格搭調(diào)。事前必定要請(qǐng)專(zhuān)家和設(shè)計(jì)人員來(lái)策劃,而不是自作主張。

  誤區(qū)二:統(tǒng)籌不足。酒店設(shè)計(jì)系統(tǒng)性相當(dāng)強(qiáng),但有的酒店往往是由多家設(shè)計(jì)單位分項(xiàng)進(jìn)行設(shè)計(jì),再由多個(gè)施工單位進(jìn)行施工,這些設(shè)計(jì)和施工沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)性統(tǒng)籌,多數(shù)狀況為樹(shù)立指揮部簡(jiǎn)單審閱即獲通過(guò)并施行。這樣,酒店各個(gè)部分或各個(gè)性能之間往往難以高效協(xié)調(diào)地配合運(yùn)行,整個(gè)系統(tǒng)的有機(jī)性不強(qiáng)。

酒店 (1)

  誤區(qū)三:不預(yù)則廢。沒(méi)做好前期的總體設(shè)計(jì),就直接開(kāi)始酒店設(shè)計(jì)工作,造成性能和戶(hù)型不契合市場(chǎng)需要。酒店的投資和設(shè)計(jì)都應(yīng)當(dāng)秉承市場(chǎng)需要導(dǎo)向,但有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認(rèn)識(shí),并不了解市場(chǎng)需要的真實(shí)狀況,就拍板投資建新酒店,而有的設(shè)計(jì)師或設(shè)計(jì)單位也因?yàn)闆](méi)有介入到酒店籌建的初期階段,只好“戴著鐐銬跳舞”,導(dǎo)致一誤再誤。

  誤區(qū)四:全盤(pán)模仿。即一切照搬,缺乏個(gè)性與創(chuàng)新。新酒店的設(shè)計(jì)沒(méi)有定位于滿(mǎn)足酒店經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者的需求,而是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,甚至照搬原設(shè)計(jì)的不對(duì)之處,導(dǎo)致酒店外觀設(shè)計(jì)和性能設(shè)計(jì)千篇一概,毫無(wú)個(gè)性與創(chuàng)新。

  誤區(qū)五:感性代替理性,行政權(quán)威代替技術(shù)權(quán)威。表示為不重調(diào)研,“跟著感覺(jué)走”,搞“三拍”工程(調(diào)研靠拍腦袋,決策靠拍胸口,項(xiàng)目失敗則拍屁股走人)。特別是對(duì)于政府投資項(xiàng)目而言,一些上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)將個(gè)人的意志、特殊喜好,強(qiáng)加到酒店的定位甚至設(shè)計(jì)中來(lái),違背了市場(chǎng)規(guī)律和需要法則,也違背了酒店經(jīng)營(yíng)管理的客觀需求。

  誤區(qū)六:以點(diǎn)代面。前期策劃考慮不充分,造成“先天發(fā)育不全”,構(gòu)成“拉鏈”工程。 有的酒店外觀很美麗,但內(nèi)部性能布局、裝修與裝璜設(shè)計(jì)等欠缺細(xì)致考慮,實(shí)用性很差,協(xié)調(diào)性不夠。有的設(shè)計(jì)圖紙過(guò)于輕率和簡(jiǎn)單,如沒(méi)有高度注重酒店客房的設(shè)計(jì),只當(dāng)成是標(biāo)準(zhǔn)圖例的簡(jiǎn)單組合,客房家具等也都沒(méi)有進(jìn)一步的詳細(xì)配套設(shè)計(jì)。前期設(shè)計(jì)統(tǒng)籌考慮不足,深度細(xì)度不夠,造成酒店開(kāi)始運(yùn)行后就不得不修修補(bǔ)補(bǔ)敲敲打打,一直地構(gòu)成不該花費(fèi)的改造本錢(qián)或“二次投入”。有的酒店甚至連補(bǔ)償原設(shè)計(jì)缺陷(如配比失調(diào))的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,造成“終身殘疾”。一個(gè)很重要的緣由就是設(shè)計(jì)師不懂酒店管理的需求和各種設(shè)備的性能,沒(méi)有從酒店特有屬性和消費(fèi)者的消費(fèi)需要出發(fā),而是從純建筑技術(shù)或藝術(shù)的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

加盟咨詢(xún)電話:4000-1688-49

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