目前大多數(shù)連鎖餐飲企業(yè)、品牌加盟店在擴(kuò)張過(guò)程中遇到的最大問(wèn)題就是口岸難找，商業(yè)區(qū)口岸更難找，尤其是更大的口岸，如果轉(zhuǎn)租的話費(fèi)用高昂，企業(yè)很難接受。實(shí)際上，口岸已經(jīng)演化成為一種稀缺資源，尤其是戰(zhàn)略要地的大口岸。加盟店排行榜陳怡順擔(dān)擔(dān)面占領(lǐng)地域優(yōu)勢(shì)，面對(duì)這個(gè)似乎很難處理的難題，是要妥協(xié)還是要放棄?
加盟店排行榜陳怡順擔(dān)擔(dān)面市場(chǎng)部總監(jiān)以為外賣(mài)主要針對(duì)居民消費(fèi)，這就決定了店面選址最好選擇在居民小區(qū)人流比較集中的的地點(diǎn)，或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外面，或重要口岸，鼓勵(lì)加盟商對(duì)當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行詳細(xì)的評(píng)價(jià)。
從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，中餐連鎖領(lǐng)域已經(jīng)步入快速占位時(shí)代，誰(shuí)先取得稀缺好鋪資源，誰(shuí)先占據(jù)消費(fèi)者心田，誰(shuí)就取得市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)。一個(gè)必需認(rèn)清的現(xiàn)實(shí)是：在市場(chǎng)消費(fèi)量與店鋪資源相對(duì)固定的前提下，如果你領(lǐng)先越來(lái)越多的“地盤(pán)”占了，這樣看來(lái)別人的機(jī)會(huì)也就相對(duì)要少了。僅從這一點(diǎn)來(lái)講，必需深信“進(jìn)攻是最好的防御”，誰(shuí)鎖定目的消費(fèi)群體搶得商鋪，誰(shuí)就能占據(jù)上風(fēng)。
陳怡順擔(dān)擔(dān)面公司總部為豐富菜品結(jié)構(gòu)，順應(yīng)一直變革的人類品嘗、喜好，一直研發(fā)，推出新菜品。
餐飲領(lǐng)域尤其是連鎖餐飲的進(jìn)步，與商業(yè)地產(chǎn)的變更息息相干。這就要求連鎖餐飲企業(yè)必需對(duì)將來(lái)商業(yè)地產(chǎn)的進(jìn)步形勢(shì)進(jìn)行預(yù)計(jì)與預(yù)測(cè)，保守預(yù)計(jì)將會(huì)錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)進(jìn)步的大好良機(jī)，導(dǎo)致因商鋪資源的短缺而束縛企業(yè)的快速進(jìn)步。
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