重慶火鍋的靈魂在于鍋底，在炎熱8月份，小編還是倡議大家選擇美容又開(kāi)胃的番茄鴛鴦鍋，一半是麻辣開(kāi)胃，一半是清淡養(yǎng)生。紅湯：麻辣而不燥烈，鮮香而不油膩。清湯：還原番茄的原味，散發(fā)的香味讓人垂涎欲滴，聽(tīng)說(shuō)還有美容養(yǎng)顏功效。 菊花鴨珺：涮燙工夫：5分鐘 郡肝不過(guò)風(fēng)靡重慶的美味，廚師刀工了得，用花刀切出細(xì)密的紋路，將鮮鴨胗片成菊花狀。鴨胗在高溫牛油鍋里一翻滾，立即就綻放成了一朵朵菊花，沾染著麻辣鮮香，脆爽易嚼。 麻辣牛肉：涮燙工夫：60秒 麻辣牛肉是夏季火鍋必不可少的標(biāo)配之一！吃火鍋=大口吃肉，厚實(shí)的牛肉片，經(jīng)過(guò)辣油的洗禮，重疊差異層次的辣味，每一片都經(jīng)過(guò)重復(fù)捶打，真正將辣味浸透到骨子，經(jīng)過(guò)辣油的洗禮，辣椒還仍然緊緊的裹在牛肉上面，輕咬一口，重疊差異層次的辣味爆出，爽翻天！
云端肥牛：涮燙工夫：30秒 云端肥牛光是造型上就十分驚艷，仙氣滿滿，紋理清晰，看似一座云霧繚繞的小肉山！刷個(gè)半分鐘后立馬起筷，些微紅色的湯底滲入肉里，入口有些Q彈，又有肉的實(shí)在感。 玫瑰丸子：涮燙工夫：5分鐘 用花瓣托起來(lái)的玫瑰丸子，純手工制成，吃起來(lái)既有肉香味，還有花香。被玫瑰包裹著燙過(guò)的圓子肉非常緊實(shí)，和紅湯的麻辣聯(lián)合，細(xì)嫩Q彈，扎堆還嘗到一點(diǎn)玫瑰味。 冰球鵝腸：涮燙工夫：8秒 從取材到上桌全程都是0-5℃低溫解決，七上八下后就能開(kāi)吃，打卷后的鵝腸滑嫩無(wú)比，悄悄一嗦就能全部吸入口中！口感嫩彈爽脆，肉質(zhì)寬厚，滑中帶嫩，嫩中帶脆！
一頓熱辣辣的火鍋立馬讓你回血，食欲大開(kāi)！沒(méi)有什么是一頓火鍋不能處理的如果有，那就來(lái)一杯特調(diào)的飲料！冰冰冷涼喝一口，賊爽！特色飲料：深藍(lán)海洋、網(wǎng)紅月光杯、櫻桃蔓越莓、情人雙梅汁、金桔檸檬汁.......十余種特色飲品，酸甜可口，美味與顏值并存，不來(lái)發(fā)個(gè)整個(gè)市場(chǎng)嗎？ 重慶誰(shuí)家火鍋正宗好吃？重慶渝味楠老火鍋應(yīng)用新中式裝修風(fēng)格，將中式元素和現(xiàn)代材質(zhì)融合，為消費(fèi)者打造時(shí)髦新穎又格外舒適的就餐環(huán)境，一次打卡就瞬間被它圈粉，地道的正宗重慶風(fēng)味兒，只要一口就驚艷舌尖！
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