美味,來自云南的養(yǎng)生美味蒸汽石鍋魚。你知道云南十八大怪第二怪是什么嗎?來自云南的養(yǎng)生美味,云南蒸汽石鍋魚!
走進(jìn)溢美德云南蒸汽石鍋魚,就可以看到每張桌子中間都嵌著一口石鍋,據(jù)了解,這石鍋是用云南的大理石整體鑿出來的,加熱后可以釋放出富含對人體有益的各種礦物質(zhì)、微量元素。上面蓋著一個(gè)用茅草和長命草編織而成“草帽”也讓食客眼前一亮。這就是著名的云南十八怪之二的“摘下斗笠當(dāng)鍋蓋”了。這才是“新奇特”的開始哦,快往下看吧!
做飯不必火烹飪的器具已經(jīng)夠吸睛啦,接下用蒸汽烹飪美味的過程更有亮點(diǎn)哦!這里的魚品都是活魚現(xiàn)殺,簡單解決后放入飯桌中央的石鍋中,添上老湯,蓋上草帽樣的鍋蓋,用管道傳過來的蒸汽加熱,蓋上草帽,“蒸”勢相當(dāng)震撼!聽著咕嚕咕嚕的聲音,聞著茅草的香氣也是醉了。短短幾分鐘,就可以解開草帽動筷子啦!【新奇特美食】蒸汽石鍋魚養(yǎng)生蒸汽石鍋鮰魚來這里可以吃營養(yǎng)豐富的鱘魚……如果運(yùn)氣好,可以點(diǎn)一條脂鰭肥厚,體色粉紅的鮰魚,這種魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、魚膘肥厚,是可大補(bǔ)的魚品之一,因?yàn)轷t魚的供貨稀有,店里每天也就幾條,所以想吃一點(diǎn)要早點(diǎn)來哦!在鍋底上,樂樂推薦云南養(yǎng)生鍋底,由幾十種云南名貴中藥材及香料秘制而成,是不含添加劑的百分之百純正魚湯。養(yǎng)生滋補(bǔ)就從這鍋魚湯開始吧!先喝湯當(dāng)蒸汽散去,迎來的是魚的鮮香??粗榘咨聂~湯,已經(jīng)控制不了本人的口水啦!此時(shí)必定要先來一碗魚湯,撒點(diǎn)蔥花,這鮮美的味道,忍不住先來三碗!開吃啦!在蒸汽的作用下使得食材的精華全部都鎖在了湯中,湯鮮肉美。吃貨們,冬季養(yǎng)生就從這鍋魚開始吧!樂樂倡議將魚放入石鍋的同時(shí)將千葉豆腐倒進(jìn)去,兩者相得益彰,千葉豆腐完全吸收了魚湯,再加上Q彈的口感,真心可觀哦!再來點(diǎn)什么?特級肥牛魚吃的差不多時(shí),可以往鍋中倒些其他的菜,再用蒸汽加熱。在“草帽”一蓋一揭中,美味原汁原味展示在食客面前。肥牛必點(diǎn),可謂是水陸聯(lián)合,肉嫩湯鮮哦!蟹黃包外皮彈彈的,悄悄的咬開,里面的蟹黃汁會漸漸流出來,吃起來咯吱咯吱,非常有趣的口感。菌菇拼盤在云南風(fēng)味的餐廳吃飯,菌菇是必定不能少的。在鮮美的魚湯中參與菌菇,再應(yīng)用蒸汽加熱,菌菇中水分完全融入到湯中,鮮美得讓人不禁會喝N+1碗湯。環(huán)境怎么樣?
人氣怎么樣?
走進(jìn)云南蒸汽石鍋魚,墻上的壁畫獨(dú)具云南少數(shù)民族風(fēng)情!還有霸氣的石鍋、特色的“草帽”鍋蓋……亮點(diǎn)多多,這里十分適合家庭聚會,趕快把健康養(yǎng)生的美味帶給身邊每一個(gè)人吧!
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