奶茶店一天賣200杯難不難?有人說，基本不難，這人不是別人，正是牙覓奶茶店加盟商——張從龍，他最開始的店開在離市中心較遠(yuǎn)的一家高校附近的商業(yè)區(qū)，如今已經(jīng)坐擁當(dāng)?shù)匾粋€主城區(qū)的牙覓奶茶代理權(quán)，本人的奶茶加盟店已經(jīng)開到了4家，除了上個月新開的一家，其他三家的銷量平均每天都超過200杯，節(jié)假日銷量更是翻番。
2019年6月畢業(yè)，2019年月辭去一線城市的高薪工作、專心創(chuàng)業(yè)的張從龍。每當(dāng)說起本人的經(jīng)歷，當(dāng)初毅然的選擇創(chuàng)業(yè)，他的眼神無比堅(jiān)定，仿佛一切剛剛發(fā)生，又仿佛這一切都是在預(yù)料之中，順理成章。但是了解他的人都知道，其實(shí)他一路走來也并非一帆風(fēng)順的。
“咱們要做的就是人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新……奶茶店加盟這行，就是優(yōu)勝劣汰”張從龍像極了商業(yè)片里的大亨，可能差的只是一根知名雪茄了。
他說服大學(xué)時的好友歐陽烈一起投資創(chuàng)業(yè)做奶茶店。張從龍說，如今是合伙人時代，他之所以和歐陽烈合作創(chuàng)業(yè)，看中的是他的優(yōu)勢，“他是值得信任的合伙人，再加上他之前有多年餐飲企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，有一顆追求上進(jìn)的心! ”
奶茶店一天能賣200杯難不難?怎么讓奶茶店加盟一天賣200杯?首先要保障產(chǎn)質(zhì)量量，像進(jìn)貨不能光看哪里廉價，為了增加一點(diǎn)口感，消費(fèi)者一點(diǎn)點(diǎn)體驗(yàn)的提高，咱們不惜跑遍大大小小的市場進(jìn)行比照，歐陽烈說的最多的一句話就是“既要保障進(jìn)貨價格正當(dāng)，更要保障奶茶品質(zhì)，咱們保障100%無添加，那就要實(shí)打?qū)嵉淖龅?，這樣用心做，相信市場和消費(fèi)者都能感受得到。”
他們兩人由張從龍擔(dān)任銷售思路與研究市場，另外一人就專注于擔(dān)任奶茶店加盟店日常事務(wù)包含：員工培訓(xùn)、材料的洽購庫存、以及幾家店鋪其他所有具體事宜的管理等等。分工協(xié)作，各取所長。當(dāng)初生意不好的時候，也經(jīng)常鬧矛盾，最惡劣的時候兩人甚至還發(fā)生過“激斗”
那時候剛開第一家店沒多久，旁邊的學(xué)校放暑假，事先沒有防范，持續(xù)好多天接連吃“零蛋”讓兩個人看著進(jìn)的貨就這樣看來壞了，有的鮮果放冰箱里放久了也失去了新鮮的滋味，只能扔掉，每天茫然的望著街上走來走去的人類發(fā)呆，到了快關(guān)店就盤算著又虧了多少……由于之前做的絕大局部都是學(xué)生的生意，所以基本沒有想過要怎么去開辟市場，怎么去研究其他人群的消費(fèi)需要。當(dāng)時的他們十分無助，這讓剛創(chuàng)業(yè)的他們顯得十分的措手不迭。
“每天就只知道做點(diǎn)反復(fù)的事，不知道動腦子，如今好了，你看著我我看著你”張從龍對著歐陽烈怒吼道。歐陽烈性格比較好，知道他也只是嘴巴上說說，所以沒和他計(jì)較。“你是豬吧，知道生意不好，還進(jìn)這么多貨，你看看，都浪費(fèi)了不是”張從龍不依不饒。
歐陽烈終于忍不住了，站起來一把把張從龍抓了起來，就像拎起一只小雞一樣，一只手就把張從龍按在了墻上，另一只手握成拳抓得緊緊的青筋暴起，兩只眼睛里冒出了十足的怒火……
“可是當(dāng)時他還是沒下得去手，嘿嘿”張從龍有點(diǎn)賤賤的說
后來兩個人火也消了，冷靜下來后。他們想到旁邊的商業(yè)街不是有好幾家水果店嗎?他們之前有時候庫存不夠的時候還給他們家臨時買過好幾次水果呢，關(guān)系還可觀。
他們想到了一招，他們做了一些代金券，每杯奶茶都可以優(yōu)惠，只要要在水果店消費(fèi)滿了就可以免費(fèi)送。附近社區(qū)的居民其實(shí)還是挺能承受這種優(yōu)惠的，漸漸的生意有了一點(diǎn)起色。不過他們還是不甘心，到了晚上人多的時候，他們就分批去商超周邊給逛街散步的人免費(fèi)試吃，看著看著生意就起來了。賬面終于也扭虧為盈……
從未放棄，不忘初心。有的人說我開的奶茶店加盟每天為什么只能賣幾十到一百多杯，90后大學(xué)生張從龍告訴咱們，用心做，愛動腦，找到你的好搭檔，取長補(bǔ)短，每天賣出200杯輕松完成。他正在書寫屬于他的傳奇。
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