重慶火鍋加盟品牌哪個品牌好？這家老火鍋很有優(yōu)勢。重慶火鍋進(jìn)步至今，有一局部是走向的打造連鎖加盟品牌進(jìn)步，這一局部人思維開闊、思想活躍、有遠(yuǎn)見，把火鍋當(dāng)作事業(yè)在做，以平臺思維為核心，做開放性盟主;而一局部還在單打獨斗，這一局部人思想過于陳舊、保守，個人思維為主，以為只需生意好就行，賺了錢在想其他的，這樣的思維往往不能夠做大做強(qiáng)。但多數(shù)的連鎖進(jìn)步都是先從單店 ----- 多店 ---- 連鎖，這樣一個過程演化過來的。
而一家真正的重慶火鍋加盟連鎖品牌，需求的不只僅是數(shù)量，結(jié)構(gòu)的體現(xiàn)，越來越多的是要顛覆和管理方針的蛻變，這樣看來要怎么才能知道一家重慶火鍋連鎖加盟品牌能否有這個水平，小編以山城小龍女火鍋為例。
重慶山城小龍女火鍋，始創(chuàng)于1986年，原名“山城老火鍋”，始創(chuàng)于1986年，原名“山城老火鍋”，后因女承父業(yè)改名為“山城小龍女火鍋”并正式在全國開展加盟連鎖經(jīng)營。
目前山城小龍女火鍋品牌在全國已有400百家加盟店鋪，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地(人力標(biāo)準(zhǔn)化)、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體制。
研發(fā)基地 ---- 新品研發(fā)，產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化
為了保障各個專賣店滋味不受影響，更好的實現(xiàn)正宗重慶火鍋滋味的穩(wěn)定性，菜種類類也會依據(jù)區(qū)域火市場的喜好個性化定制，菜品推陳出新。設(shè)建中央廚房、底料代工廠，這樣專賣店可以實現(xiàn)簡單加工出品，極大的降低后廚的復(fù)制難度。
人才培訓(xùn)基地 --- 造就員工水平和能量
建立包含人員招聘管理、技能訓(xùn)練基地、店面管理知識培訓(xùn)、店面運營、、營銷知識培訓(xùn)、績效考核等一套完整人力資源體制和管理模式，實現(xiàn)可復(fù)制性的培訓(xùn)系統(tǒng)，實現(xiàn)資源共享。
物流配送中心 --- 物資輸出
總部統(tǒng)一標(biāo)識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝璜件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色彩票品原物料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù)，材料品質(zhì)價格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個市場找契合品質(zhì)要求的材料，輕松洽購無憂。
營運示范店 --- 實體店現(xiàn)場學(xué)習(xí)
說一千遍，不照實際動手做一遍，各專賣店可派廚房、前廳核心人員到實體店進(jìn)行現(xiàn)場學(xué)習(xí)培訓(xùn)，時間為一周至是十五天，一套完整學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃，專人一對一指導(dǎo)。
如果你也在尋找適宜的加盟品牌,重慶山城小龍女火鍋的確值得一試,特別是首次創(chuàng)業(yè)的人,山城小龍女火鍋會進(jìn)行細(xì)心的全方位指導(dǎo),助你開店無憂!
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