品牌年輕化分析:口水雞排潮牌潮店潮美食引領(lǐng)潮流!在突出的消費群體中,年輕消費者的生產(chǎn)力撐起了市場的半壁江山。他們不只有資本而且更有想法。
美國心理學家亞伯拉罕·馬斯洛在1943年提出,人們需要像階梯一樣從低到高按層次分為五種,區(qū)別是:生理需要、保險需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要。只有低級需求被滿足,才能擁有高級需要。只有當人從生理需求的控制下解放出來時,才可能呈現(xiàn)更高級的、社會化程度更高的需求如保險的需求。
在現(xiàn)在的社會,年輕消費者的根本生理需要得到滿足,他們呈現(xiàn)更高的需要。一般的消費體驗已經(jīng)太過單一,他們追求的越來越多是審美的需求、服務(wù)以及更高品嘗的需求。對于餐飲業(yè)來說,同樣如此。一家專賣店的風格對于年輕人來說是最為直觀的,一眼就可以知道這家店想要傳遞什么思想,什么檔次。
“潮”是當今時代張揚個性的產(chǎn)物。人人都想做潮人,無不體如今吃穿住行各個方面。對于餐飲業(yè),“吃”不再是滿足溫飽,也完全可以跟“潮”聯(lián)合起來,彰顯風格與個性。
口水雞排主打“潮牌潮店潮美食”的品牌方針。
“潮牌”,口水雞排從品牌定位,產(chǎn)品結(jié)構(gòu),經(jīng)營模式,營銷方針等各層面,正在接軌國際知名餐飲企業(yè),放眼長遠將來,努力于成為餐飲潮流的新風向。只有一直吸納各方面新的東西,才能稱之為“潮”。
“潮店”,主要指店內(nèi)裝修風格還有Logo的設(shè)計等??谒u排在極簡審美流行的當下,使用“三角雞”這一視覺符號,簡單而極具特色,愈加容易造就客戶對品牌的認知度和識別度??梢灶A感在不久的未來,一看到黃色三角形,就聯(lián)想到口水雞排,這是品牌國際化進步階段的必由之路。
“潮美食”,口水雞排擁有“十大系列,百款單品”。作為年輕消費者,面對眾多美食小吃難免會有選擇困難的狀況呈現(xiàn)。對這種狀況,口水雞排推出一系列的美食小吃。自主研發(fā)的網(wǎng)紅黑色雞排更是搭上“網(wǎng)紅小吃”這一噱頭,大受年輕消費者的歡迎
做餐飲品牌,要潮要會玩,才能抓住年輕消費者的心??谒u排就做到了這一點,潮牌潮店潮美食的品牌方針讓越來越多年輕消費者領(lǐng)會到品牌魅力與文明,愈加具備生機與活力,彰顯年輕人態(tài)度,增加品牌認可。
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