品牌年輕化分析：口水雞排潮牌潮店潮美食引領(lǐng)潮流！在突出的消費(fèi)群體中，年輕消費(fèi)者的生產(chǎn)力撐起了市場(chǎng)的半壁江山。他們不只有資本而且更有想法。
美國(guó)心理學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛在1943年提出，人們需要像階梯一樣從低到高按層次分為五種，區(qū)別是：生理需要、保險(xiǎn)需要、社交需要、尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)需要。只有低級(jí)需求被滿足，才能擁有高級(jí)需要。只有當(dāng)人從生理需求的控制下解放出來時(shí)，才可能呈現(xiàn)更高級(jí)的、社會(huì)化程度更高的需求如保險(xiǎn)的需求。
在現(xiàn)在的社會(huì)，年輕消費(fèi)者的根本生理需要得到滿足，他們呈現(xiàn)更高的需要。一般的消費(fèi)體驗(yàn)已經(jīng)太過單一，他們追求的越來越多是審美的需求、服務(wù)以及更高品嘗的需求。對(duì)于餐飲業(yè)來說，同樣如此。一家專賣店的風(fēng)格對(duì)于年輕人來說是最為直觀的，一眼就可以知道這家店想要傳遞什么思想，什么檔次。
“潮”是當(dāng)今時(shí)代張揚(yáng)個(gè)性的產(chǎn)物。人人都想做潮人，無不體如今吃穿住行各個(gè)方面。對(duì)于餐飲業(yè)，“吃”不再是滿足溫飽，也完全可以跟“潮”聯(lián)合起來，彰顯風(fēng)格與個(gè)性。
口水雞排主打“潮牌潮店潮美食”的品牌方針。
“潮牌”，口水雞排從品牌定位，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)模式，營(yíng)銷方針等各層面，正在接軌國(guó)際知名餐飲企業(yè)，放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)將來，努力于成為餐飲潮流的新風(fēng)向。只有一直吸納各方面新的東西，才能稱之為“潮”。
“潮店”，主要指店內(nèi)裝修風(fēng)格還有Logo的設(shè)計(jì)等?？谒u排在極簡(jiǎn)審美流行的當(dāng)下，使用“三角雞”這一視覺符號(hào)，簡(jiǎn)單而極具特色，愈加容易造就客戶對(duì)品牌的認(rèn)知度和識(shí)別度。可以預(yù)感在不久的未來，一看到黃色三角形，就聯(lián)想到口水雞排，這是品牌國(guó)際化進(jìn)步階段的必由之路。
“潮美食”，口水雞排擁有“十大系列，百款單品”。作為年輕消費(fèi)者，面對(duì)眾多美食小吃難免會(huì)有選擇困難的狀況呈現(xiàn)。對(duì)這種狀況，口水雞排推出一系列的美食小吃。自主研發(fā)的網(wǎng)紅黑色雞排更是搭上“網(wǎng)紅小吃”這一噱頭，大受年輕消費(fèi)者的歡迎
做餐飲品牌，要潮要會(huì)玩，才能抓住年輕消費(fèi)者的心?？谒u排就做到了這一點(diǎn)，潮牌潮店潮美食的品牌方針讓越來越多年輕消費(fèi)者領(lǐng)會(huì)到品牌魅力與文明，愈加具備生機(jī)與活力，彰顯年輕人態(tài)度，增加品牌認(rèn)可。
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