這世上美食千千萬(wàn)，煎炸燜煮焗各式各樣，但是唯有火鍋深得我心，特別是重慶聞名的九宮格火鍋——重慶川美老火鍋，小編吃過(guò)一次就不斷在腦海中揮散不去。重慶川美老火鍋很好地詮釋了國(guó)家火鍋文明，一頓簡(jiǎn)單的火鍋之中包括著的可不止是美味的食物，那一鍋沸騰豐富的內(nèi)容，更像是一場(chǎng)“多味人生”的縮影。
鮮、香、麻、辣，靠的就是這口鍋底，店內(nèi)都是一次性用油!精選上等辣椒、海椒、花椒、豆瓣和牛油...倒入特色大骨湯底后，約莫10分鐘，美味十足的鍋底就大功告成啦!咕嘟咕嘟沸騰起來(lái)的底鍋，飄散出醉人的香氣。多虧了這足量的底料，站在店門外都能聞到那股誘人的麻辣鮮香!
鎮(zhèn)店之寶系列，照著點(diǎn)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
澳洲上腦雪花牛肉
雪花牛肉是指脂肪沉積到肌肉纖維之間，構(gòu)成明顯的紅、白相間狀似大理石花紋的牛肉，被譽(yù)為世界上最保險(xiǎn)、健康、美味的食材之一。
秘制麻辣牛肉
這是店家秘制的辣牛肉，放入麻辣鍋中燙個(gè)幾十秒，肉變色了立馬夾出，蘸上調(diào)好的醬汁，趁熱入口，肉很嫩很香。
屠場(chǎng)鮮毛肚
重慶火鍋必定要有毛肚，毛肚在麻辣的火鍋中涮過(guò)之后滋味被激發(fā)出來(lái)，隨著脆爽的口感入腹，整個(gè)人提氣不少。
新鮮豬腦花
采納新鮮豬腦，用漏斗放入鍋底中，這樣避免豬腦散開，如果聞不得騷味的親們，小編倡議放入麻辣鍋中，愈加美味。從火鍋里撈出來(lái)的豬腦，充分吸收了底料的牛油，豬腦嫩嫩的、入口即化。
紅糖糍粑
光吃火鍋怎么行呢，重慶川美老火鍋的小吃也是很可觀的喲。紅糖糍粑吃起來(lái)外酥里嫩，軟軟糯糯，甜而不膩，好吃到完全停不下。
除此之外，像手打牛筋丸、肉丸組合、鮮味蟹籽丸、龍蝦丸、美國(guó)雪花豬肉、鮮味蟹肉棒、新鮮牛百葉...這些都值得推薦。你還在等什么，趕緊約約約!最后小編雙手奉上店鋪信息：渝中區(qū)中山一路200號(hào)工商銀行旁(重慶川美老火鍋總店)。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
