沛縣冷面是一種怎樣的面食?怎么制作?

   日期:2019-08-15     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:俠姐烤冷面     瀏覽:3589    
俠姐烤冷面加盟

俠姐烤冷面

品牌名稱:俠姐烤冷面

所屬行業(yè):餐飲 > 小吃

門店數(shù)量:30家

投資金額:1

    有湯的面條,大多滾燙到難以立刻入口,朝鮮的冷面盡管冰冷適口,口感勁道,品嘗酸甜誘人,但實在是不適合在冬天食用。而來自沛縣的冷面,在烹煮面條的過程中參與了過冷水這一步驟,加強了面條彈牙的口感,讓食客們可以更快速便捷地口味到面食的美味。阿花婆冷面就是一家專營沛縣冷面的項目,不少食客對其喜歡不已。這樣看來阿花婆冷面加盟費多少呢?

    沛縣冷面是一種怎樣的面食?   
    說到冷面,絕大局部人腦子里閃過的肯定是朝鮮的冷面。朝鮮冷面用的是以蕎麥粉、玉米面或高粱米面等粗糧做成的面條,煮熟后放入冷水中冷卻,再放到冰冷的牛肉湯或是雞湯中,配上牛肉片、蘋果片、黃瓜絲、泡菜等佐料一起食用。這一道冷面清涼適口,適合在夏天食用。沛縣的冷面,和朝鮮的冷面是完全不合的兩種食物。沛縣冷面應(yīng)用的面條是以小麥為原料制成的,在制作過程中會添加適量的堿水,去除面團的酸味。做好的面條需求放置在陰涼處瀝干,以便實現(xiàn)較長工夫的保存。

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    沛縣冷面的制作過程就是先把面條煮熟,撈出后立即過涼水,然后放到雞湯、羊湯或是榨菜湯中,輔以各種雜醬食用。這樣的冷面,就算是冬天,吃起來也毫無壓力。阿花婆冷面加盟費多少?阿花婆冷面是來自沛縣的一家面館,經(jīng)營著正宗的沛縣冷面。阿花婆的冷面是以牛骨熬制的高湯為湯頭的,面上會擺放著燉到軟爛的排骨,鹵制入味的牛肉,整體的品嘗是香辣燒舌的,吃一口就能讓人振奮不已。

    阿花婆冷面的定價是比較群眾化的,普通來說,一碗小碗的冷面,價格只有五六元的樣子,店內(nèi)可以添加額外的配料,一份的價格也就在1元到3元間。所以阿花婆冷面的加盟費也不會高到哪里去,頂多在1萬到5萬的樣子。阿花婆項目對于加盟專賣店的規(guī)模、地段等也沒有過多的條件,這么計算下來,創(chuàng)業(yè)者需求花費的前期總投資在10萬左右。 阿花婆冷面加盟費多少?阿花婆冷面經(jīng)營的品牌很簡單,就是沛縣的特色冷面。這道面食的做法不算復(fù)雜,吃起來方便、快速,所以阿花婆冷面加盟店的規(guī)模要不了多大。因而,阿花婆冷面所設(shè)立的加盟費入門水平是偏低的,適用于多個品位的投資人士。 

俠姐烤冷面加盟咨詢電話:4000-1688-49
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