在3月12-14日舉行的CCFA新消費(fèi)論壇——2019國家連鎖餐飲峰會(huì)上，由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)結(jié)合國家連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)打造的“2019國家餐飲加盟榜TOP100”正式發(fā)布，十七門重慶老火鍋總部上榜。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁、到店事業(yè)群總裁張川表現(xiàn)：“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)結(jié)合國家連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的這份國家餐飲加盟榜，以平臺(tái)大資料為基礎(chǔ)，從餐飲投資者的角度出發(fā)，真正做到客觀真實(shí)、嚴(yán)格篩選，希望引導(dǎo)國家的餐飲加盟領(lǐng)域長(zhǎng)期健康進(jìn)步。”
其中，重慶十七門老火鍋總部受邀并上榜“2019餐飲加盟榜TOP100”。并對(duì)此次核心議論“投資者要什么”發(fā)表觀點(diǎn)，十七門火鍋總經(jīng)理李啟文表現(xiàn)：“加盟商最需求的是真實(shí)有競(jìng)爭(zhēng)力的總部生意賦能，從加盟管理的角度來說，應(yīng)該弱化總部。但是總部要有水平做好直營店，咱們?cè)谥貞c，把幾家直營店都做得紅紅火火，這是給品牌賦能，也是給加盟商重要的決心保障。但無論處于什么時(shí)代，連鎖加盟的核心是要掌握好兩個(gè)平衡：進(jìn)步速度與管控之間的平衡、總部和加盟商贏利之間的平衡 。”
“十七門”火鍋品牌此次榮獲“2019國家餐飲加盟榜TOP100”的好評(píng)。是領(lǐng)域內(nèi)餐飲人、評(píng)審委員及廣大網(wǎng)民對(duì)“十七門”品牌影響力的再一次肯定與鞭策。將來“十七門火鍋”將用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求本身，用愈加精細(xì)化的運(yùn)營模式助力品牌勢(shì)能進(jìn)步，相信將來的“十七門火鍋”會(huì)愈加讓人期待!
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