山城、火爐、美食、霧都，沒(méi)錯(cuò)，今天葉子要帶大家打卡的美食城市，就是我國(guó)“四大火爐”之一，其火鍋以香濃麻辣享譽(yù)全國(guó)的，8D魔幻都市“重慶”。
霧都打卡火鍋篇：重慶巴掌門老火鍋。
火鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，萌芽于商周，成型于宋代，興盛于清朝;火鍋歷史悠久，偏重慶火鍋?zhàn)罹呤⒚?，皆因重慶是我國(guó)有名的“霧都”，依山靠水而建，雨量充沛異樣，年平均霧日達(dá)104天，為避免寒濕類疾病，人類大多嗜吃麻辣，加上火鍋本就鮮美，從而享譽(yù)全國(guó)。
重慶巴掌門老火鍋麻辣又能刺激人的味蕾，朵頤之余，大汗淋漓，寒濕邪氣還被祛除了，大愛(ài)。
重慶正宗火鍋?zhàn)涛叮驼崎T老火鍋--鎮(zhèn)店九宮格紅湯鍋，一鍋好滋味，撐起大格局。葉子終于可以把差異的菜，放進(jìn)差異的格子燙涮，且再也不怕?lián)撇黄鸩肆耍瑴p脂是強(qiáng)迫癥患者的福音。老板說(shuō)要是覺(jué)得不夠辣，可以單加調(diào)料，辣椒花椒管夠。
本日打卡菜品，葉子最愛(ài)的手打蝦滑，竹筒的設(shè)計(jì)有別于其他小口的蝦滑，可以依據(jù)心意下蝦滑，又是大口吃肉的一天。巴掌門蝦滑QQ彈彈，含蝦量超過(guò)95%，大粒蝦肉看得見，久煮不化，還好吃不胖，營(yíng)養(yǎng)豐富，大贊。
特色菜品“魔芋”
以前葉子只吃過(guò)酸菜炒魔芋，這是第一次吃到魔芋火鍋，感覺(jué)火鍋真是世界上最神奇的東西，一鍋包羅萬(wàn)象，萬(wàn)物皆可燙。不出所料，紅湯燙出的魔芋片，軟軟QQ的，超級(jí)入味，入口即滑，越吃越想吃，麻麻辣辣基本停不下來(lái)。
重慶巴掌門老火鍋，到繚繞在云霧中的重慶，體驗(yàn)正宗重慶滋味的特色老火鍋，涮煮菜品豐富，肉蛋魚蔬更是無(wú)所不有，如此這般，營(yíng)養(yǎng)又美味的火鍋怎能不受人喜愛(ài)?
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