青睞，三月的風(fēng)，四月的雨，五月的陽(yáng)光，還有愛不釋口的你"重慶火鍋"。---吃貨語(yǔ)錄
每年都有無(wú)數(shù)人受重慶火鍋名氣的影響，驅(qū)車前來(lái)「霧都」重慶，順著辣椒的辛香味，在當(dāng)?shù)?萬(wàn)多家火鍋店中，尋找重慶的街頭滋味，無(wú)論能不能吃辣，總要找一家火鍋店，煮一鍋翻滾的紅湯拍照打卡，哪怕紅湯的一半是鴛鴦。
作為重慶吃貨界女王，西子是不會(huì)輕易被任何東西收買的(美食除外)，近來(lái)西子看上一家老火鍋"重慶渝味楠老火鍋"，那金色連湯帶汁的舌尖引誘，嗯，確定是屬于我的主場(chǎng)。
關(guān)于這家店，我只想說(shuō)一個(gè)字"火"，TA是重慶獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的火鍋，TA是萬(wàn)年排隊(duì)王，每天堅(jiān)持好食材鑄就好滋味，不應(yīng)用任何食品添加劑，為爐而坐，點(diǎn)上一份正宗九宮格紅湯鍋，牛油夾雜著辣椒和花椒的香氣就蔓延開來(lái)，一鍋好味匯聚麻、辣、鮮、香，鍋中格局分明，小仙女再也不怕?lián)撇坏讲死病?/p>
新鮮食材，極致滋味，成就頂級(jí)美食體驗(yàn)!味道俱全的雙椒牛肉，鮮嫩的牛肉上充滿青紅椒碎，每夾一片都是口中好味道，每吃一口都是味蕾新挑戰(zhàn)，不吃辣的小仙女謹(jǐn)慎點(diǎn)單呦。
鮮切郡花，所有的鴨胗都是當(dāng)天到店的原料，每個(gè)郡花的重量都要達(dá)標(biāo)!在切之前，先要用冰水泡，中途還要換幾道水，這樣解決過(guò)的郡花才不會(huì)有腥膻味，保障在下鍋后最短時(shí)間內(nèi)吸收最純正的牛油香!煮好后的郡花就像開了花一樣，沾上蘸料，每一個(gè)溝壑都能吸納滿滿的香油和蒜泥，像一個(gè)小火球，一口下去彈性又勁道的口感，快意麻辣，酣暢淋漓!
火鍋不可缺少鮮毛肚、新鮮鴨腸以及黃喉，渝味楠老火鍋菜品改革5.0版"老三篇"每天都是賣完就截止，且從無(wú)剩菜，一份價(jià)格3樣菜品，再也不必?fù)?dān)心一個(gè)人吃飯吃不到幾個(gè)品類。
如果是喜愛甜品的游客，還可以點(diǎn)上一份渝味楠老火鍋紅湯糍粑，明檔廚房操作，潔凈衛(wèi)生，美味看得見，為今天的火鍋之旅劃下完滿句點(diǎn)。
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