重慶火鍋哪個品牌好吃?這家橫空出世亦我所樂也。吾日三省吾身,減肥我所樂也。但,美食亦我所樂也。今天葉子想要口味的美食便是橫空出世,迅速火爆整個市場的辣度鍋,重慶龍江碼頭老火鍋36°鍋。顧名思義紅湯鍋底只有36度,對于細(xì)微嗜辣星人而言,可說是辣得剛剛好。
當(dāng)然辣度鍋并不是只有36°,確切來說分為13度、36度、45度、52度、65度、75度六種辣度。這種辣度的計算辦法不是準(zhǔn)確的辣椒素含量值,而是一個范疇值,度數(shù)越高口感越辣,其中13°被稱為寶寶辣,是不是感覺標(biāo)準(zhǔn)且新意十足。
都說一群人聚會,天涯海角齊聚,是少數(shù)人的狂歡,龍江碼頭老火鍋推出新品辣度鍋,立志將火鍋變成所有人的狂歡,原本火鍋就改包羅萬象不是嗎?菜品如此,人亦如此。龍江碼頭在鍋底上有著客戶至上的良苦用心,在菜品上自然也不落人后。
說到吃心儀的火鍋,總是覺得食欲特別旺盛,鎮(zhèn)店菜品老三篇,龍江碼頭老火鍋特色組合拼盤,媽媽再也不必?fù)?dān)心我一個人吃火鍋啦,提起筷子便是味蕾的盛宴。
毛肚、黃喉、鴨腸一盤三吃涮到嗨!毛肚新鮮大片,“七上八下”隨意燙涮,根根挺立的毛刺上便掛滿了紅油湯汁,裹挾著紅油與蔥花縈繞在唇齒之間,入口脆彈爽滑,吃起來滋味著實過癮。黃喉肥厚嬌嫩,相比日常吃的黃喉,入口可感覺到明顯的脆感連綿不絕。鴨腸粉嫩,涮到微卷便可食用,普通嘗過的吃貨寶寶都會忍不住連吃兩盤,其脆嫩的口感讓人基本停不下來!
牛氣沖天套餐,一米肥牛,顧名思義牛肉卷長達一米,從頭到位下到鍋里,滿滿都是肉,朋友聚會都可以每人撈一碗,再也不必?fù)?dān)心由于搶肉筷子打架了。
8秒鮮牛肉,放入涮鍋8秒即熟,牛肉新鮮粉嫩看得見,放入調(diào)制好的小料中打過一個滾兒,肉肉與小料的汁水便在口腔中四散開來,超贊!
牛后腿肉,相對其他牛肉而言,顏色紅潤、肉質(zhì)緊實,吃到嘴里微筋的口感中帶這麻辣的刺激,跟韌勁一樣回味悠長。
雙椒牛肉,正確吃法把青紅雙椒裹緊牛肉中燙熟 ,青紅椒的辣+湯底辣,內(nèi)外呼應(yīng),巴適!西施肥??烧f是龍江碼頭老火鍋多年未換明星菜品,靜靜站在那兒,光是看看都有美的視覺享用呢。
麻辣牛肉為龍江碼頭壓軸菜品,360°無死角的辣椒面,精心研制入味,每吃一口都是紅色炸彈挑戰(zhàn),且辣度連續(xù)一直,辣味更是一直疊加,不吃辣的小同伴,千萬不要輕易嘗試。
菜品千千萬,愛你的心永不變。四季菜品一直更新,滿足吃貨所有要求,精挑細(xì)選好滋味盡在重慶龍江碼頭老火鍋,一鍋好味闖天下,一場麻辣見真章,約起!約起!
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