7月的重慶仍舊還在陰雨綿綿天氣里,甚至今天渝中區(qū)還下了一場(chǎng)大暴雨,感覺(jué)本人都潮得快要發(fā)霉啦!這種天氣來(lái)重慶十七門(mén)老火鍋海吃一頓,去去一身潮氣吧!
這種濕潤(rùn)天氣我自然是選擇點(diǎn)個(gè)經(jīng)典紅湯鍋,一鍋紅亮誘人氣味,只是看著就能掃去一身郁悶與濕氣,這樣一頓火鍋下來(lái),簡(jiǎn)直渾身舒爽,骨頭都透著愜意!
可是,如果你不太能吃辣,來(lái)這里點(diǎn)一份鴛鴦鍋也是極好的,這里有菌湯鴛鴦鍋、滋補(bǔ)大骨鍋、酸甜番茄鍋、金湯老鴨鍋等可供選擇,總有你青睞的品嘗。
你看這個(gè)肥牛卷,肥瘦相宜,紅白相間,長(zhǎng)得太精致啦!把它放進(jìn)紅油鍋里一涮,浸滿紅油的肥牛卷色澤鮮亮誘人,看著就有特別誘人,不愧是外貌協(xié)會(huì)必點(diǎn)菜品!這肥牛肉香伴著牛油的麻辣鮮香,我的口水都止不住啦!
有口皆碑的玫瑰丸子,不過(guò)重慶十七門(mén)老火鍋的主打菜品,一上桌就carry全場(chǎng),穩(wěn)坐店內(nèi)人氣C位。
與其他火鍋店的肉丸子差異,十七門(mén)的玫瑰丸子是豬肉與玫瑰共同打制而成。從紅油鍋里撈出來(lái)的玫瑰丸子,即保留了手打豬肉的Q彈,又多了玫瑰的清甜香氣,肉質(zhì)很鮮嫩,一口Q~
如果你問(wèn)一個(gè)重慶人什么是吃火鍋必點(diǎn)菜?他必定會(huì)告訴你重慶火鍋老三篇:毛肚、黃喉、鴨腸!
毛肚不過(guò)火鍋經(jīng)典CP,它家切的毛肚,大片不說(shuō),還毛刺挺立,肯定正宗,七上八下多一秒都會(huì)影響口感!
鴨腸遵循傳統(tǒng)15秒黃金規(guī)律,當(dāng)鴨腸吸足紅湯牛油鍋里的麻辣辛香,嚼起來(lái)滿嘴爽脆,滋味簡(jiǎn)直不要太贊!
這家黃喉肥厚滑嫩、鮮脆爽口,不只久煮不老,還越煮越脆,食而不燥,好吃得不得了!
干貢菜、豆芽、竹筍這些都是咱們吃火鍋必點(diǎn)的配菜了,竹筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、干貢菜洪亮、豆芽鮮嫩香甜,來(lái)這里統(tǒng)統(tǒng)點(diǎn)一份就對(duì)啦~
重慶十七門(mén)老火鍋地位敞亮、滋味正宗,再也不必發(fā)愁沒(méi)地方聚餐啦!
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