重慶聞名的火鍋店有哪些?牛油鍋底、九宮格子、麻油蘸水，標準的重慶范兒讓人垂涎不已。重慶哪里的火鍋好吃?今天必需給大家介紹一家很聞名的重慶老火鍋--渝味楠老火鍋。聽說每一家聞名的火鍋店總有這樣看來幾道招牌的鐵打菜品，招來住食客的心。
渝味楠老火鍋作為在火鍋界存在30年的老店，自然也是不會認輸?shù)?，好比他們家的招牌毛肚，可不是一般的毛肚哦，讓咱們來好好研磨一番?/p>
國家是世界上草原資源豐富的中國之一，草原總面積將近4億公頃，占全國土地總面積的40%，為現(xiàn)有耕地面積的3倍。在草原的人類主要是以養(yǎng)殖牲畜為主業(yè)，渝味楠老火鍋的毛肚來源就是牧民們養(yǎng)殖的草原水牛。
牛肚即牛胃，牛為反芻動物，共有四個胃，而毛肚則正是選取第四只胃。水牛毛肚質量上乘，葉片厚、有韌勁，入口化渣，特點是表面顆粒較粗。只有少數(shù)的商家敢用正宗的草原水牛毛肚。
而且渝味楠老火鍋是選用更高標準的屠場新鮮毛肚，從宰殺到上桌不超過12個小時，每天草原毛肚都空運到重慶，隨后再分發(fā)到渝味楠老火鍋各個分店里。保障每一片水牛毛肚來自天然草原，讓人吃的安心吃的放心，無任何不良加工。
渝味楠老火鍋的屠場毛肚是限量供應，每天賣完即止，這樣超高質量的草原毛肚讓諸多食客都為之喜愛，這也是生意火爆的緣由之一。
重慶聞名的火鍋店有哪些?這樣用心選料保障質量，努力于給消費者帶去驚喜的老店真的很難得，哪天有空，叫上小同伴一起來渝味楠老火鍋欣賞口味這誘人的正宗毛肚，不失為一樁美事，地址就在重慶西站龍門陣附近。
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