重慶,一座年輕的直轄城市,山城、霧都等一系列詞匯,讓這座布滿傳奇色彩的都城,展示在世人眼前。重慶火鍋,以其麻辣鮮香的獨(dú)一無二色彩,一經(jīng)傳播,便廣受大江南北喜愛。到重慶不吃重慶地道火鍋怎么行?重慶哪個(gè)地方的火鍋好吃?小編傾情推薦榮譽(yù)率爆表的一家重慶老火鍋——渝味楠老火鍋!
【正宗滋味】
上好的石柱紅辣椒,搭配歷史悠久的漢源清溪花椒和養(yǎng)腎益脾的高原牛油,經(jīng)人工炒制而成。
上鍋底后再參加老蔭茶,鍋底湯色紅亮,滋味老道醇厚,久煮不混湯,好吃不上火。
【豐富蘸料】
二十余種調(diào)料任意搭配,可以調(diào)出你青睞的滋味。火鍋油碟,香味濃郁,口感醇厚,維護(hù)吃貨味蕾。
【草原毛肚】
葉片厚,韌勁足,將鮮毛肚裝盤,以干冰保持其鮮生機(jī),夾起一片毛肚,采納七上八下的姿態(tài)涮入紅湯,只要15秒就可以得到一片鮮嫩彈牙,色澤豐滿的美味!
【麻辣牛肉】
選用優(yōu)質(zhì)牛肉,配上農(nóng)家辣椒面和秘制醬料,兩次腌制而成,光是看著就讓人忍不住吞口水,肉片豐腴,熟透即食,口感細(xì)嫩。
【香菜肉丸】
五花肉和豬后腿依照比例搭配,剁成肉粒再手工攪打上勁,肉質(zhì)Q彈不說,香菜的香味很好的掩蓋了肉腥,沒有淀粉等多余調(diào)味的摻雜,有的只是鮮~
【手工豆腐】
純手工現(xiàn)做,豆腐帶著濃郁的黃豆香氣,下鍋翻滾幾圈,便吸飽了濃濃的牛油精華,入嘴綿軟細(xì)嫩,舌尖悄悄一抿就融化在齒間。
【現(xiàn)炸酥肉】
肥瘦正好的五花肉裹著淀粉,油炸過后又酥又香,濃郁微麻的滋味在舌尖上停留,讓人還想再來一份~
重慶哪個(gè)地方的火鍋好吃?渝味楠老火鍋正宗重慶風(fēng)味、優(yōu)質(zhì)菜品,滿足你對麻辣火鍋的所有幻想!愛吃重慶火鍋的朋友們必定不要錯(cuò)過!美食地址就在:重慶西站龍門陣附近~
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