近年來,大江南北正掀起一股火鍋文明,以重慶為中心展開。麻辣火鍋百家爭鳴,一家地道重慶火鍋正在向你開炮!
重慶龍江碼頭老火鍋
作為火鍋忠誠粉絲,在我看來減肥都是浮云,你這么美這樣看來帥,當(dāng)然只有這么美味重慶老火鍋才配的上你。
那地道的味道,沒有3斤牛油,沒有火辣的朝天椒和清熱的食材,是不可能辣么出色!
青睞辣的小同伴肯定懂,鍋底濃郁的香氣撲鼻而來,菜品經(jīng)過涮燙后,香辣到炸裂的口感,一不小心就露出吃貨的本色。
如果你怕辣,那就選擇成雙成對的鴛鴦鍋,連火鍋都是一對,你還好意思點(diǎn)嗎?
不論是全紅湯,還是各種鴛鴦鍋底,總有一款顏值能抗美味能打的火鍋適合你。
食材更是超乎你想象,每一個都是“小鮮肉”,當(dāng)天洽購回來。蔬菜綠的發(fā)亮,健康又美味!
留意前方,備好紙巾,開始大戰(zhàn)了!
新鮮蝦滑
美麗中又帶一點(diǎn)高級,一顆顆鮮美的蝦滑就這樣被裝在潔凈的勺子里,每天新鮮制作,經(jīng)過千百次捶打,使蝦肉具備黏性,這樣既保存了蝦原有的營養(yǎng),又十分Q彈。
麻辣牛肉
一盤牛肉全身都裹滿了辣椒,看著都感覺到辣味了!辣椒經(jīng)過腌制已經(jīng)揉進(jìn)了牛肉里,放入鍋中涮辣椒也不會掉!口感更是不必說了,在香油和辣椒的雙重暴擊下,滋味真是不要太爽!規(guī)勸不能吃辣的小同伴,千萬不要隨便嘗試。
魷魚
魷魚在火鍋里還真不多見,切成小塊的魷魚十分方便涮。果真沒有讓我絕望,并且煮得越久越還吃!
招牌肥牛
肥瘦相間,厚薄適中的肥牛,色澤更是紅潤,放進(jìn)鍋中煮一會,顏色變淺,微卷,就可以撈出開吃啦!
無骨鳳爪
鳳爪含有豐富的膠原蛋白,當(dāng)湯汁融入鳳爪中,在蘸上香油,入口軟糯,太巴適了!
葷素搭配,火鍋不累,肉吃爽了在來一點(diǎn)蔬菜,這生活不要太好。
火鍋與靈魂的碰撞,但是我還想在到重慶渝中區(qū)觀音巖中山一路200號再吃一頓,慰藉我的胃!
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