沒(méi)錯(cuò),是它。它來(lái)了,
它帶著美食來(lái)啦!、
帶著誘人的滋味來(lái)了!
它就是重慶龍江碼頭老火鍋!
正宗火鍋鍋底,就是重慶的滋味!
厚重的牛油打底,各種花椒、海椒、搭配各種原料炒制而成。
入口鮮、香、麻、辣,卻一點(diǎn)也不嗆人。
鍋開(kāi)之后,
濃郁的麻辣鮮香味更是要掀翻屋頂,
瞬間任督二脈都通順了!
此時(shí)只想把毛肚、鴨腸、牛肉等統(tǒng)統(tǒng)涮起來(lái)。
堅(jiān)持綠色健康方針,所有菜品嚴(yán)格把關(guān),新鮮菜品上桌。同時(shí)配備豐富油碟調(diào)味蘸料,只為那一口美味。
吃火鍋牛肉整起來(lái)!這肥牛一上桌就十分吸精,超大一塊,食肉者們一拿起筷子就舍不得放下!
一股腦地涮進(jìn)鍋里,有了紅油的助攻,牛油香氣更是up!裹著濃郁的湯汁入口,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩,緊接著麻辣鮮香味襲來(lái),越吃越上頭。
麻辣牛肉特色菜品之一,這里的麻辣牛肉片大,料足,在沸騰的紅湯鍋中涮燙一下根本8分鐘熟就可以吃了,配上一份調(diào)制好的油碟,愜意人生可是如此!
屠宰場(chǎng)鮮毛肚每桌必點(diǎn),大片厚實(shí)不說(shuō),毛刺粒粒分明,不是普通火鍋店能出品的。
把打著卷的毛肚往調(diào)料碗里走一遭,香油香氣沁入其中。鮮脆的毛肚在唇齒間迸發(fā)開(kāi)來(lái),讓你完全沒(méi)有招架之力。
鮮紅透亮的鴨血,像紅寶石一樣光彩炫目。將煮熟后的一塊鴨血放入口中,那叫一個(gè)爽滑鮮嫩,悄悄一咬,藏在鴨血中的湯汁四溢,麻辣鮮香,妙不可言!
功夫腰片
薄如蟬翼的腰片,每一塊比手掌還要大,關(guān)鍵是解決的巨潔凈,一點(diǎn)異味都沒(méi)有。
涮個(gè)幾十秒就能熟,燙熟之后腰片集鮮、嫩、滑于一身,吃起來(lái)還有微脆的口感。
火鍋是一種熱鬧,沒(méi)有距離感的食物,和朋友談天說(shuō)地,筷子也不忘燙菜。哪怕再不善言辭的人也能融入其中,一頓火鍋拉進(jìn)彼此的距離,這就是重慶火鍋的魅力!
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