烤魚加盟哪個(gè)好?張記全魚,加盟首選!酸湯魚流傳至今已有百年歷史,經(jīng)張記幾代傳人悉心研制,構(gòu)成獨(dú)一無二風(fēng)味,成為餐飲業(yè)的奇葩。其特點(diǎn):湯清味濃似品瓊漿玉液百食不厭。
酸湯魚料采納人參枸杞等二十余種原料精心熬制而成,選用無污染活魚,文火食用,常食此魚有補(bǔ)血養(yǎng)顏之效,云南傣族長壽村的百歲老人及產(chǎn)婦均食此菜。
魚不只營養(yǎng)豐富,并且美味可口。古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。老祖宗造字,就將“鮮”字歸于“魚”部,而不入“肉”部,將魚當(dāng)作“鮮”的**,因而,魚歷來成為人類喜愛的食品。
魚豈但滋味鮮美,還對(duì)人體有多種保健性能,吃魚的益處可多了。
一、吃魚抗憂郁:科學(xué)家指出,美國有5%的人群患有較重大的精神憂郁癥,而日自己患有較重大精神憂郁癥的僅為0.1%,是美國人的1/50。研究發(fā)現(xiàn),魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸,它有緩解精神緊張、平衡心情等作用,美國人不常吃魚,因此患憂郁癥的人就多。
二、吃魚防哮喘:俗話說:“魚生火,肉生痰。”因此長期以來,許多人把吃魚視為引發(fā)哮喘病的一個(gè)重要緣由,所以不斷忌諱吃魚。但有關(guān)專家新近研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃些新鮮的魚,豈但對(duì)哮喘病人無害,并且有益于預(yù)防哮喘病的發(fā)作。
三、吃魚少癡呆:加拿大科學(xué)家通過對(duì)患有老年癡呆癥患者和健康老人的研究發(fā)現(xiàn),DHA是大腦細(xì)胞活動(dòng)和保持生機(jī)必須的營養(yǎng)物質(zhì),它有助于改善神經(jīng)的信息傳遞、加強(qiáng)思維和記憶水平。因而,老年人多吃魚,可減少癡呆癥的發(fā)生。
四、吃魚防中風(fēng):科學(xué)家通過比較發(fā)現(xiàn),同是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)中國,日本患中風(fēng)的**大低于歐美地區(qū)的一些中國,緣由在于日自己食用魚較多。多吃魚對(duì)心腦血管有維護(hù)作用。中老年人預(yù)防心腦血管病的有效措施之一,就是每天服三四克魚油。
五、吃魚防衰老研究表明:魚中不只含有豐富的鋅、硒、鈣等礦物質(zhì),更重要的是有著大量的核酸。核酸是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),人體的生命活動(dòng)離不開核酸。俾斯麥常吃鯡魚,使他身體逐步恢復(fù)健康,并延緩了他的衰老期,確是明智之舉。
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