妯娌老鴨粉絲項目介紹:
妯娌老鴨粉絲的創(chuàng)立起源于1991年,當時在古城鎮(zhèn)江老西門橋處,有一戶黃氏兄弟,兩人帶著家眷開起了一家小店,專賣鴨血粉絲湯,慢慢地在西門橋處打起了知名度。2001年的時候,大妯娌把原本的西門橋生意交給了小妯娌,本人則來到了上海,在上海灘開了一家新的老鴨粉絲店,把美味傳播到了越來越多的地區(qū)內。
妯娌老鴨粉絲之所以能在短工夫內就收獲新地區(qū)食客的喜愛,是由于項目在食材的選擇和烹飪上都花費了大量的心思。
首先,妯娌選用的是農家散養(yǎng)的5斤以上的鴨子,根本篩選條件是脂肪低,蛋白質多;其次在湯頭的燉煮過程中,妯娌添加了十多味中草藥,賦予其養(yǎng)生效果;然后,妯娌采納了特殊工藝去解決鴨內臟,充分去除了腥味。
妯娌老鴨粉絲加盟費多少?
妯娌老鴨粉絲湯的加盟是比較簡單的,由于項目對于專賣店的選址、規(guī)模沒有什么過多的需要,經營店面可大可小,經營模式可以是純堂食,純外賣或堂食+外賣,經營的地點可以在商務樓、小區(qū)、高校附近,也可以進駐到商業(yè)街區(qū)、車站、步行街、商場等地。
并且,妯娌總部對于老鴨粉絲的制作總結出了流程化的烹飪步驟,加盟商只需花一兩天的工夫,即可學會所有操作,能夠獨立擔當起一家專賣店餐品的預備。老鴨粉絲的核心配料,妯娌總部會提供統一的配送服務,這樣就能保障千店一味,食客喜愛。 所以妯娌老鴨粉絲的加盟費不會太多,數目頂多在1萬到5萬的樣子。 妯娌老鴨粉絲加盟費多少?妯娌老鴨粉絲品牌的經營不需求滾滾的人流,寬廣的店面,相反,小而精致的專賣店更契合項目的定位和經營方針。所以妯娌老鴨粉絲不光加盟費不多,僅在萬元左右,連前期總投資都只在10萬到20萬間。
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