喝茶之于我,是享受生活的一種方式
跟一本書,一部電影,一場話劇一樣
讓我在想要放松的時(shí)候,得到精神上的慰藉
所以我們希望做一杯好茶,可以讓人喝得有姿態(tài)
看一個(gè)廚師的手藝要看蛋炒飯
而一家茶飲店必然純品茶要過硬
而這也正是小編不需要謙虛的地方
南塘畔產(chǎn)品的茶底,凍頂烏龍與茉香綠茶等茶葉均是產(chǎn)自臺(tái)灣。茶香純正自不必說,即使你習(xí)慣坐下來慢慢喝茶,時(shí)間也不會(huì)減淡茶味,這是我們追求的:不止提供好茶,還要注重顧客體驗(yàn)。
如果你到店內(nèi)看過,就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的與眾不同,比起單純的喝茶,更有一種享受體驗(yàn)的感覺。
在一進(jìn)門的瞬間就能感受到用心,隔斷墻的設(shè)計(jì)是結(jié)合中式園林的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),打造出了店面的空間層次感,同時(shí)達(dá)到一種意境美;
店鋪內(nèi)清晰劃分就餐休閑區(qū),使得各個(gè)區(qū)域的消費(fèi)體驗(yàn)達(dá)到最優(yōu)。
一杯凝駐的時(shí)光—
世間萬物皆有其時(shí),同一種草本藥材在不同的時(shí)節(jié)采摘,功效大為不同。南塘畔遵循自然規(guī)律采集每味草本藥材,精準(zhǔn)計(jì)量,潛心調(diào)配,滿足健康養(yǎng)生需求,符合年輕人的口感喜好。
一杯萃出的精華— 高速萃茶機(jī) —
將三角茶包整個(gè)置于萃茶機(jī)中,經(jīng)過高速萃取,喚醒活化茶湯成分中的氨基酸與茶多酚,使茶湯與茶泡呈現(xiàn)7:3的黃金比例。經(jīng)過萃取的茶湯瞬間留香,之于味覺的體驗(yàn)是茶湯川流而過,留在唇齒間長久不散的香氣。
一杯手作的細(xì)致— 手作芝士奶蓋 —
不醇正地道的手打芝士南塘畔是絕不拿出來待客的,20分鐘手打芝士,它看起來和奶茶店隨處可見的奶蓋很像,口感卻是天壤之別,入口的一刻,芝士絲滑香醇,香甜與輕微咸味形成微妙化學(xué)反應(yīng)。
比起僅僅使用茶粉、奶精去制作的茶飲,茶顏山似乎更有誠意,選用新西蘭進(jìn)口的安佳芝士、有機(jī)鮮奶,造就比市面上更為濃稠、醇香的鮮萃茶飲。
因此可見,喝茶“很老”或是“低端”,不過是一些人們的偏見。它可以傳統(tǒng)、又hin時(shí)尚,可以很有品位,卻又融入你我的生活,喝茶的姿態(tài),你可以自己決定。
南塘畔加盟電話:4000-1688-49