俗話說飯能養(yǎng)人，這是由于稻米中含有多種營養(yǎng)成分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等，可補(bǔ)充人體每日必須的各種元素。稻米的加工辦法有多種，如粥、米飯、炒飯等。炒飯是稻米加工形式的一種，炒飯炒制過程中可搭配其他配料，讓炒飯具備更豐富的口感。炒飯是常見的快捷餐飲項(xiàng)目，而張記海鮮炒飯便是眾多炒飯品牌中的一種，張記海鮮炒飯以古法制作米飯，還原出人類童年時(shí)記憶中的滋味，因?yàn)閺堄浐ｕr炒飯打出了美麗的復(fù)古牌，一時(shí)間門庭若市供不應(yīng)求，進(jìn)而使本身業(yè)績得到有力提高，企業(yè)也隨之進(jìn)步壯大。懶得燒飯就會(huì)選擇吃一份炒飯，炒飯是常見的一種食物，普通分為多種品類，如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受群眾追捧，在各個(gè)地方也特色化。主要物料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。炒飯歷史悠久，譬如我國著名的揚(yáng)州炒飯，在隋朝期間早已成形。而揚(yáng)州炒飯脫胎自碎金飯，即蛋炒飯，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,就愈加說明了炒飯呈現(xiàn)的期間在更早以前。炒飯是古代東亞人民在日常生活中所自然構(gòu)成的做飯辦法，是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。普通群眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，由于炒飯制作方便，耗時(shí)較少。炒飯烹飪簡單，并且還營養(yǎng)豐富，是居家旅行的必備美食。生活節(jié)拍的加快，工作壓力的增加，已讓更多的人在人不知鬼不覺中透支了健康，崇尚快節(jié)拍的健康飲食也就成為“快一族”們的。對于“快一族”來說，如果長期飲食無度，會(huì)給健康造成突出隱患。炒飯不只能夠讓人吃出美味，還能吃出健康。

　　炒飯是市面上常見的餐飲項(xiàng)目，車站、學(xué)校、寫字樓邊開滿了各式各樣的炒飯店，隨著同行競爭的日益加劇，產(chǎn)品收銀進(jìn)而一直走低，不少經(jīng)營者已近乎處在收支平衡的局勢下，一些人甚至產(chǎn)生轉(zhuǎn)行的念頭。在這樣的領(lǐng)域背景下，卻有一家炒飯品牌的經(jīng)營者仍能談笑風(fēng)生、從容自若，那就是張記海鮮炒飯的品牌代理人。

　　正是由于張記海鮮炒飯采納的是古法炒飯法。也正由于此，張記海鮮炒飯炒飯招來了大量消費(fèi)者的關(guān)注，品牌種種產(chǎn)品的展現(xiàn)，繼而將消費(fèi)者們轉(zhuǎn)化為本身忠誠的擁戴者，張記海鮮炒飯的影響力也隨之一直加大，旗下專賣店數(shù)量越開越多，儼然有一發(fā)不可收拾的態(tài)勢。