“自家漁塘”為大聚八方品牌管理有限公司重點(diǎn)打造及宣傳的魚火鍋品牌連鎖。 自家漁塘底料由成都有名“冷鍋魚開創(chuàng)人”蔣正權(quán)師傅親身料理！自家漁塘開創(chuàng)人蔣正權(quán)出生于成都，一個(gè)美食云涌的飲食江湖，被評(píng)為高標(biāo)準(zhǔn)烹飪大師。在諸多人眼里自家漁塘開創(chuàng)人是“冷鍋魚教父”，一直為他人打造餐飲品牌。看上去事業(yè)版圖穩(wěn)步拓展，但自家漁塘開創(chuàng)人時(shí)常在想“我的人生下一步會(huì)是什么？” 四十而不惑的年齡段，毅然決定遵從心田的呼喚，開一家屬于本人店。
　　郭沫若有詩(shī)云“二人之金口內(nèi)，軟玉披紅霞，醇釀?chuàng)Q宿醉，冷鍋魚，巴國(guó)優(yōu)先味?！弊约覞O塘鍋底均應(yīng)用一次性清油鍋底，滋味鮮辣、酥麻、醇香，讓您與食材之間有一次奇妙的邂逅。
　　自家漁塘目前就餐有自助和稱重自選兩種方式，菜品豐富，其中有：黃辣丁、梭邊魚、江團(tuán)、黑魚、青魚、三角峰、紅沙現(xiàn)殺現(xiàn)煮，川香雞脯、椒麻里脊、土家熏肉、雪花培根，毛肚，雪蟹腿，梭子蟹，精美涼菜、白酒，啤酒，飲料，自制酸梅汁，小吃、水果，糕點(diǎn)等上百種菜品，是朋友聚會(huì)、生日PARTY、各類大型團(tuán)體自助餐很好的選擇。
　　目前自家漁塘擁有多家直營(yíng)店和加盟，經(jīng)營(yíng)情況均合格。預(yù)借助大聚八方公司總部的力量，走向全國(guó)，讓越來(lái)越多的人享用自家漁塘魚火鍋的美味。

自家漁塘加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
自家漁塘投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開自家漁塘店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家自家漁塘加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的自家漁塘加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)自家漁塘店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家自家漁塘加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、 加盟征詢，包含電話，網(wǎng)站留言或者來(lái)訪
　　2、雙方初步交談，總部提供加盟數(shù)據(jù)
　　3、加盟商意向加盟階段
　　A、 調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)情況及進(jìn)步趨勢(shì)；
　　B、 確定開店意向，地位、面積和加盟規(guī)模等；
　　C、 向總部索取有關(guān)數(shù)據(jù)和加盟申請(qǐng)表，或進(jìn)行在線申請(qǐng)；
　　D、 調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體狀況
　　4、選址階段：
　　A、 在總部指導(dǎo)下，后來(lái)確定選址方案；
　　B、 依據(jù)店面狀況后來(lái)確定加盟規(guī)模及加盟形式
　　5、專賣店裝修、布置階段：
　　A、 提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸；
　　B、 按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修；
　　C、 在總部指導(dǎo)下洽購(gòu)契合自家漁塘開創(chuàng)人類要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進(jìn)行布置；（局部必需用的經(jīng)營(yíng)用具，有公司總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作）
　　D、 同步進(jìn)行其他開業(yè)籌備工作——招聘員工、申請(qǐng)各種許可證等
　　6、培訓(xùn)階段：
　　A、 確定培訓(xùn)形式，派員加入培訓(xùn)；
　　B、 管理人員及員工加入各項(xiàng)培訓(xùn)；
　　C、 營(yíng)業(yè)人員到總部專賣店實(shí)習(xí)、了解運(yùn)營(yíng)流程等
　　7、開業(yè)階段：
　　A、 舉行開業(yè)儀式；
　　B、 落實(shí)開業(yè)推廣方案；
　　C、 落實(shí)開業(yè)促銷辦法；
　　D、 及時(shí)反饋開業(yè)初期營(yíng)運(yùn)狀況
　　8、后續(xù)經(jīng)營(yíng)階段：
　　A、 經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營(yíng)狀況；
　　B、 落實(shí)總部各項(xiàng)推廣與促銷方法；
　　C、 規(guī)范經(jīng)營(yíng)、管理與服務(wù)；
　　D、及時(shí)向總部提供配貨意見；
　　E、 按時(shí)傳輸經(jīng)營(yíng)資料，以便于總局部析匯總，針對(duì)性提供改進(jìn)倡議；
　　F、 對(duì)于當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)步情況及拓展計(jì)劃必需時(shí)刻與公司匯報(bào)工作

　　一、完善的后續(xù)加盟支持服務(wù)
　　大聚八方公司為自家漁塘魚火鍋加盟商提供門面尋找、市場(chǎng)考察、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等全程公司人員支持。公司履行月度督導(dǎo)服務(wù)，處理加盟店運(yùn)營(yíng)問題，提升/增加新品宣傳、管理提高隨時(shí)保持與公司總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。
　　二、產(chǎn)品連續(xù)更新
　　公司總部擁有強(qiáng)大的研發(fā)水平，會(huì)按期研發(fā)特色菜品，具備創(chuàng)建思維，并聯(lián)合區(qū)域?qū)Ｙu店實(shí)際狀況，開發(fā)本地特色菜品。契合市場(chǎng)并引路市場(chǎng)潮流。菜種類類劃分科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。
　　三、完善的管理體制
　　大聚八方經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體制，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的處理方案。
　　四、先進(jìn)的品牌營(yíng)銷模式
　　大聚八方有統(tǒng)一的專業(yè)品牌策劃隊(duì)伍，公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開展?fàn)I銷，大資料挖掘與分析，公司為加盟店建設(shè)獨(dú)享的具備競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營(yíng)銷策劃方案。
　　五、強(qiáng)大的培訓(xùn)體制
　　不懼怕您不會(huì)，就懼怕沒有人教您。大聚八方為加盟商量身定制了，多種方式的培訓(xùn)：技術(shù)傳授、區(qū)域分享、實(shí)習(xí)、
　　授課、品牌商學(xué)院深造等等。
　　六、跟咱們?cè)谝黄鹉倪x擇會(huì)越來(lái)越多
　　加盟了自家漁塘魚火鍋，就等于加盟了大聚八方公司的餐飲體制。大聚八方目前擁有 “師徒情人民食堂、
　　萬(wàn)杰老灶火鍋、嘎嘎鴨腦殼、自家漁塘、讓簽簽飛”等眾多項(xiàng)目品牌。高中低品位的項(xiàng)目品牌搭配，您有越來(lái)越多的選擇！
　　七、跟咱們?cè)谝黄鹉鷷?huì)走的更遠(yuǎn)
　　大聚八方為旗下的每一個(gè)品牌項(xiàng)目標(biāo)加盟商都設(shè)計(jì)了合格的晉升支持體制。您有越來(lái)越多的上升空間，
　　成為市級(jí)代理，成為省級(jí)代理，成為咱們的股東，將來(lái)和咱們一起上市。

具備成功經(jīng)營(yíng)的必勝的信念和激烈的事業(yè)心；
　　具備激烈的品牌意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步目光；
　　具備資金實(shí)力與合格的商業(yè)信用；
　　具備專賣經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與合格的經(jīng)營(yíng)口碑；
　　須選擇位于繁華商業(yè)街的店面作為經(jīng)營(yíng)店面，并按公司統(tǒng)一要求裝修；
　　具備合格的配合意識(shí)和全局觀念，充分貫徹總部的政策。