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中國蘭州牛肉面招商加盟

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中國蘭州牛肉面

投資金額:10~20萬

主營行業(yè):

主營產(chǎn)品:

公司名稱:中國蘭州牛肉面

成立年份:2010 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:北京

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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中國蘭州牛肉面 加盟條件

  1.具備完全民事行為水平的自然人或法人。
  2.申請人為自然人的需18周歲以上,高中以上文明程度,身體健康,有對售賣業(yè)的創(chuàng)業(yè)愿望。
  3.有市場銷售經(jīng)驗者優(yōu)先。
  4.熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需要。
  5.具備合格的信用及道德。
  6.認可咱們的文明、價值及方針,配合咱們的運作。

中國蘭州牛肉面加盟條件資訊

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中國蘭州牛肉面 公司介紹

中國蘭州牛肉面加盟
  說起蘭州牛肉面當屬大碗牛肉面令人贊不絕口。它,具備牛肉爛軟,蘿卜白皙,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點,面條的品種較多,有"大寬"、 “二寬”、形如草葉的“韭葉”、細如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,還有“二細”、“三細”、“細”、“毛細”等等,游人可自行選擇。一碗剛好盛一根面條,這面條不只光滑爽口,滋味鮮美,并且外觀也很別致。;辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調(diào)料配制,但卻清如白水。
  蘭州牛肉面早始于清嘉慶年間,甘肅東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村(河南博愛縣境內(nèi))國子監(jiān)太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面制作工藝后帶到蘭州,經(jīng)陳氏后人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創(chuàng)建、改進后,以"一清(湯)、二白(蘿卜)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(面條黃亮)"統(tǒng)一了蘭州牛肉拉面的標準。在其后200多年的漫長歲月里,蘭州牛肉面享譽天下,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外,打入了全國各地,博得了國內(nèi)乃至全世界范疇內(nèi)食客的榮譽和好評,并被確定為中式三大快餐試點宣傳種類之一,被譽為"中華優(yōu)先面"。
  蘭州牛肉拉面技術,堪稱西北一絕。拉面制作在國家流傳已久,久負盛名,天下優(yōu)先之技法。蘭州牛肉拉面是技術含量較高的種類。
  蘭州牛肉面的制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了所含成分的物理功能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

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