玉米面條是雜糧面的一種。但是營養(yǎng)價值可以說玉米面條是高的，玉米面條有黃金面條之稱。
　　玉米面條(馇條)是綠色食品，用優(yōu)質(zhì)玉米加工制作，口感好，營養(yǎng)豐富。
　　同時據(jù)科學(xué)家王增所著《雜糧養(yǎng)生與防病》一書中，肯定了: 玉米食品對人體健康所供給的豐富營養(yǎng)和防衰所起的不可替代的作用。
　　《參考消息報》刊載新科研成績:"黃色食物尤其是黃玉米能協(xié)助造就開朗情緒，增加幽默感，強化消化系統(tǒng)，清除血液毒素，令皮膚細嫩，同時可使人集中精神"。
　　1.原料整理
　　剔除玉米中的霉?fàn)€粒和雜質(zhì)等，以提升/增加玉米面條成品的色澤。將清選好的玉米粒用清水浸洗，用水量以剛好淹沒玉米為宜。讓玉米粒外皮吸足水分，減少皮層與胚乳的粘合水平，同時使胚乳質(zhì)地變軟，以利于進入下一道操作工序。
　　2.剝皮凈胚
　　將清洗好的玉米粒置于玉米脫皮制糝機內(nèi)，經(jīng)過打、擦、篩等工序，做成玉米糝。將玉米糝放入專用浸池中，參加清水浸泡1——4小時，時期應(yīng)換水1——2次。浸泡時間冬長夏短，以玉米糝吸足水并充分膨脹為度。
　　3.磨粉
　　將浸泡好的玉米糝瀝干，用齒爪式磨粉機粉碎，要求粉碎粒度均勻，能60目篩。剛磨碎的玉米粉可能粗細不均，有的還夾帶有玉米麩皮等雜質(zhì)，可用80目篩過篩除去。
　　4.拌料
　　過篩后的玉米面還需求補充適量的水分并充分攪拌才能達到玉米面條機的加工要求。在專用的拌粉機內(nèi)調(diào)理好水分，參加適當(dāng)?shù)呐淞?，再連續(xù)攪拌2——5分鐘。擠絲將調(diào)拌好的玉米面料喂入玉米面條機料斗內(nèi)，擠壓成絲。擠出的面條絲應(yīng)立刻冷卻。合格的面條絲應(yīng)粗細均勻，表面光滑，有彈性，無夾生，無氣泡。
　　5.整理熟化
　　將玉米絲按適當(dāng)?shù)拈L度用裁刀切斷，即采納1.5米的掛桿掛好，剛上掛桿的玉米絲條比較亂，需整理后才能進行熟化。將整理好的玉米絲條晾干，以不粘手，可自由松散，柔軟有彈性為佳。將玉米絲條放入專用蒸柜內(nèi)熟化，熟化時間普通控制在2-6分鐘。干燥將熟化好的面條放入低溫烘房內(nèi)烘干，時間為5——8小時，溫度為28——36℃，濕度為70%——90%，成品水分控制在13%以內(nèi)。
　　6.包裝
　　將干燥好的玉米面條用專用切條機切成20厘米長的小段，用食品專用塑料袋封口包裝，即為成品。

玉米面條加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
玉米面條投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開玉米面條店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家玉米面條加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的玉米面條加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)玉米面條店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家玉米面條加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

加盟征詢
　　加盟電話征詢
　　雙方意向溝通
　　了解加盟所需的條件，判斷、評價本人能否適合加盟該項目；同時也會對您的條件給予綜合評價審核、判斷能否加盟項目，這是一個相互選擇的過程。
　　加盟選址
　　專賣店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因而您在確定地址之前需進行嚴格的調(diào)查、調(diào)研，同時也可邀請咱們專業(yè)人員給予堪店幫助，選址確定后簽訂租賃合同。
　　簽署加盟合同書
　　上述工作落實后，簽署加盟合同書并領(lǐng)取相干費用。正式確定加盟合作關(guān)系。

　　加盟優(yōu)勢
　　A、依靠強勢品牌，占據(jù)市場先機；
　　B、科學(xué)的企業(yè)組織管理結(jié)構(gòu)；
　　C、的產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計；
　　D、完善的市場調(diào)研、敏銳的時髦觸覺；
　　E、統(tǒng)一的CIS形象識別；
　　F、先進的生產(chǎn)設(shè)施、大型現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)、可觀的員工，確保產(chǎn)品的充分供應(yīng)；
　　G、品質(zhì)體制認證，具備規(guī)范的產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)；
　　H、專業(yè)系統(tǒng)化管理與培訓(xùn)機制；
　　I、出色的營銷隊伍、完善的品牌管理模式、統(tǒng)一的整體形象；
　　J、多方面、立體化媒體廣告投放；
　　K、順暢的物流配送系統(tǒng)；
　　L、科學(xué)的扶持運作機制；
　　M、正當(dāng)提供貨源，成功降低本錢；
　　N、科學(xué)化管理、溝通渠道順暢；
　　O、扶持區(qū)域單獨經(jīng)營，進步空間廣闊。合格的售后服務(wù)，增加銷售額，增加客源，增加名氣
　　極大的降低了市場經(jīng)營，為您的提供有力扶持。

1、依照全國行政區(qū)域劃分，準(zhǔn)則上每個縣級行政單位開設(shè)一家運營服務(wù)站。
　　2、經(jīng)營場地實際面積不小于80平方米。
　　3、具備根本經(jīng)營水平和管理經(jīng)驗。
　　4、提供經(jīng)營所需的營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證等相干證件。
　　5、認可企業(yè)文明、經(jīng)營方針和進步目的，遵守公司的各項管理制度