味壹米線堅持和秉承了自然、營養(yǎng)、健康的生產(chǎn)經(jīng)營方針，適應(yīng)了現(xiàn)代社會健康飲食的需要趨勢，經(jīng)過了市場的檢測，是國家快餐品牌的領(lǐng)軍品牌，味壹米線已在，，，，等地開設(shè)多家餐廳，目前開一家成功一家，無不實現(xiàn)迅速的現(xiàn)實，實現(xiàn)了味壹品牌與加盟商共贏的局面。

味壹米線是香之源隊伍成員集各大品牌的秘方基礎(chǔ)上，聯(lián)合了目前國人的飲食結(jié)構(gòu)，打造出一款休閑美味的快餐型產(chǎn)品，以自然、美味、健康、營養(yǎng)的生產(chǎn)方針，也適應(yīng)了如今社會健康飲食的需要趨勢，是國家休閑美味快餐的領(lǐng)軍品牌，加盟商可以利用味壹的名氣和美味度，迅速占領(lǐng)市場，達到品牌效應(yīng)。

味壹米線管理規(guī)范化：依靠上市餐飲公司標(biāo)準(zhǔn)制訂并經(jīng)過實踐重復(fù)修改的廚房管理規(guī)范、店堂管理規(guī)范、員工管理規(guī)范等一系列運營規(guī)范，以及新店開業(yè)時總部全程保姆式服務(wù)，使得無需餐飲管理經(jīng)驗即可輕車熟路管理餐廳，減少加盟者的苦惱和勞累，實現(xiàn)加盟者無需坐店守店的脫產(chǎn)經(jīng)營。

味壹米線產(chǎn)品制作流程和品嘗配置比例完全標(biāo)準(zhǔn)化精量化，無需烹調(diào)基礎(chǔ)，經(jīng)過專注于培訓(xùn)，依照操作手冊標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行物料放入的先后順序和數(shù)量，即可把握成品的合格出品。產(chǎn)區(qū)只要服務(wù)員無需廚師。

味壹米線各加盟店履行統(tǒng)一戶外形象設(shè)計、統(tǒng)一室內(nèi)裝修設(shè)計、統(tǒng)一全套餐具及經(jīng)營用品、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程。經(jīng)過市場驗證的標(biāo)準(zhǔn)化形象體制的運用，既巨大了本身的品牌文明和特色，又使得各加盟店共享共同打造品牌影響力，共同獲益以達到持久經(jīng)營。