總部堅持管理上以提升品牌為準(zhǔn)則，運營中以提升服務(wù)為中心，不按期巡查加盟店，發(fā)現(xiàn)并幫助處理運營中的問題，統(tǒng)一和一直規(guī)范加盟商的操作，對任何影響到運營的不利要素，及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。并一直致力對新品的開發(fā)，提供新品制作培訓(xùn)，全程技術(shù)管理以及征詢服務(wù)。
　　總部堅持對加盟商提供全套服務(wù)。扶持加盟商正確的運營思路和水平。
　　開業(yè)服務(wù)：公司總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域的專賣店，協(xié)助整理開業(yè)初期的各項事物，創(chuàng)立形象與質(zhì)量優(yōu)異的旗艦店鋪，為日后進(jìn)步定下基礎(chǔ)，各代理商以加盟店經(jīng)營利益為中心，對申請加盟的加盟商所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評價和可行性分析，充分扶持投資者利益。
　　培訓(xùn)服務(wù)，公司總部提供培訓(xùn)，包含專業(yè)只是，產(chǎn)品制作技術(shù)，銷售技巧，服務(wù)規(guī)范，日常管理，財務(wù)監(jiān)視與結(jié)算。
　　配送支持，公司總部為區(qū)域代理定制并支配特有的配送計劃，盡量為代理商提供便當(dāng)。
　　管理支持，公司總部對區(qū)域代理的品牌形象以及品牌推廣采納統(tǒng)一管理和布局，對服務(wù)品質(zhì)，產(chǎn)質(zhì)量量，等各個方面進(jìn)行有序監(jiān)視和知道，給予必要的現(xiàn)場支持和必定的力量支持，并建設(shè)完整的督導(dǎo)體質(zhì)和相干制度。
　　研發(fā)支持，公司總部將研發(fā)的新產(chǎn)品，新工藝，新的營銷經(jīng)驗向區(qū)域代理商宣傳，以一直提高品牌的產(chǎn)質(zhì)量量和加強(qiáng)市場競爭水平和企業(yè)進(jìn)步動力。

　　每片土地都有它特有的滋味，當(dāng)初的感動慢慢模糊時，讓味覺帶你穿越時空，“巡湘記”緊緊圍繞食材、工藝、環(huán)境、人文四個層面進(jìn)行探索與突破，努力于打造滬上“醉湖南餐廳”，只做你記憶中的湖南滋味！無論是餐廳的裝修風(fēng)格，還是菜品的口感滋味，巡湘記從每一處細(xì)節(jié)抓起，力爭讓客戶們不出上海也能吃到正宗的湖南菜。店里的每個細(xì)節(jié)都充分的體現(xiàn)著原汁原味的湖南湘西、洞庭漁家文明。
　　巡湘記是上海湘外香餐飲有限公司旗下的品牌之一，是一家以湘菜為著力點，以健康、時髦餐飲文明為核心的多品牌連鎖經(jīng)營企業(yè)。自2004年初夏在上海成立至今，公司已進(jìn)步成擁有巡湘記、映山紅、湘樂匯、筷樂星期八三大品牌、15家直營連鎖店、4家加盟店且擁有健全職能部門運管中心的中型餐飲企業(yè)。目前旗下專賣店網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋上海市，并成功進(jìn)軍江蘇、浙江、安徽、江西等市場。無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是服務(wù)水準(zhǔn)，均得到目的受眾的一致榮譽，品牌形象深化人心，在餐飲市場已具備相當(dāng)程度的召喚力和影響力。
　　巡湘記是餐飲領(lǐng)域中的一個深受消費者們喜愛的品牌，主要湘菜，其不只產(chǎn)品美味，而且環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。試問一下這樣一個優(yōu)質(zhì)的品牌，又有誰不想加盟呢?看著遍布全國各地的加盟店鋪，許多的加盟商們都蠢蠢欲動，想要加盟了。但是加盟前期的預(yù)備工作還是要做好的。您能否也想要加盟呢?