小時候焗海鮮源于農(nóng)產(chǎn)品公司，作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原物料供應商，因誠信經(jīng)營、貨品上乘而博得廣大酒店酒樓的贊譽，并因而開始樹立廣闊的洽購網(wǎng)絡，設計精細的運輸路線，以優(yōu)質(zhì)化的運輸形式，確保貨品的新鮮度，從而奠定了小時候焗海鮮將來創(chuàng)始美食事業(yè)的重要基礎(chǔ)。
小時候焗海鮮興辦海鮮大酒樓，除在廣州、海口、北海、渤海灣等地常設海鮮洽購中心外，并在陽澄湖建設大閘蟹養(yǎng)殖合作基地，同時與數(shù)十個綠色蔬菜基地、上百個可觀的供應商樹立了互信、共贏的深度合作關(guān)系，堅持優(yōu)品洽購準則，重視原物料供應原產(chǎn)地認證，并已在收、產(chǎn)、銷、存四方面確立了出品衛(wèi)生保險扶持體制?！靶r候焗海鮮”已成為國家餐飲領(lǐng)域的知名品牌，以新鮮、專業(yè)、健康的海鮮美食和優(yōu)品湘粵菜名播大江南北，以誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、創(chuàng)建進步在領(lǐng)域中享有盛譽。
在小時候焗海鮮，一切都是為了新鮮。由于新鮮，所以少用調(diào)料，讓客戶吃出新鮮本味。小時候焗海鮮不斷重視銷售當季菜品，由于當季的才能吃出較新鮮的滋味。由于新鮮，每年超300萬人到小時候焗海鮮吃海鮮，讓小時候焗海鮮成為更多人的選擇。
由于入住的金澤居樹窩餐廳周一公休，就定將隔天才要去吃的臺11線上龍蝦小時候焗海鮮龍蝦行程提早，由金澤居出發(fā)後往臺11線開，沿路會先經(jīng)過遠雄海洋公園，如果沒去過倡議可以去看海狗互動一下感覺很棒。
小時候焗海鮮以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食方針，從嚴選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、重視原味的特點。同時，小時候焗海鮮把弘揚國家傳統(tǒng)文明融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在人不知鬼不覺中觸動您心田深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
小時候焗海鮮深得客戶信任的同時，對內(nèi)秉承“以人為本”的管理方針，尊重員工、信賴員工、關(guān)愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文明生活。公司尤其重視員工職業(yè)生涯的進步，完整的培訓體制和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合本人的平臺，展示本人的才能。
